Terug

De Europese hygieneverordening / Uitwerkingen voor de levensmidd

[eBook]

De Europese hygieneverordening / Uitwerkingen voor de levensmidd (Ron Dwinger) - eBook
€61,95

Deze praktijkgids biedt een handzame, inzichtelijke leidraad bij de Europese regelgeving op het gebied van hygiëne van levensmiddelen die sinds januari 2006 van kracht is. De tekst van Verordeningen (EG) 852/2004 en 853/2004 is door de auteurs, Ron Dwinger en Wim Mariman, omgezet in heldere, duidelijke en overzichtelijke taal. Tevens is uitleg opgenomen over diverse aanverwante verordeningen, richtlijnen, besluiten en richtsnoeren van de Europese Unie. Daar waar het niet anders kon is de tekst van de regelgeving aangehouden. Editie 2014 geeft de actuele stand van zaken weer en bevat informatie over de nieuwste aanvullingen op het gebied van de hygiëneregelgeving. De Europese hygiëneverordeningen is bijzonder geschikt voor producenten van levensmiddelen, brancheorganisaties en voor docenten en studenten levensmiddelentechnologie. Aangezien de beschreven regelgeving ook van toepassing is op de primaire productie is deze gids tevens geschikt voor producenten ervan, zoals boeren entuinders.


Specificaties

  • Publication date :
  • Formaat : eBook
  • Type : ePub Adobe DRMePub Adobe DRM
  • Auteur : Ron Dwinger
  • Uitgever : SDU Uitgever
  • ISBN : 9789012392150
  • Taal : Nederlands
  • Pagina's : 202

Aanbiedingen

Stephen Fry Mythos (eBook) Mythos, Stephen Fry
€12,99€9,99
Actieprijs t/m 04 mei

Lees meer

Diney Costeloe De verloren kinderen (eBook) De verloren kinderen, Diney Costeloe
€12,99€4,99
Actieprijs t/m 13 mei

Lees meer

Nicci French Zondagochtend breekt aan (eBook) Zondagochtend breekt aan, Nicci French
€12,99€5,99
Actieprijs t/m 30 april

Lees meer

Patricia Snel Expat exit (eBook) Expat exit, Patricia Snel
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 30 april

Lees meer

Michael Berg Broertje (eBook) Broertje, Michael Berg
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 30 april

Lees meer

Sarah Ladd De lerares van Fellsworth (eBook) De lerares van Fellsworth, Sarah Ladd
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 13 mei

Lees meer

Margareta Magnusson Opruimen voor je doodgaat (eBook) Opruimen voor je doodgaat, Margareta Magnusson
€9,99€5,99
Actieprijs t/m 30 april

Lees meer

Nicci French Vijf spannende verhalen (eBook) Vijf spannende verhalen, Nicci French
€3,99€1,99
Actieprijs t/m 30 april

Lees meer

Anita Terpstra Het huis vol (eBook) Het huis vol, Anita Terpstra
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 30 april

Lees meer

Clare Mackintosh Ik zie jou (eBook) Ik zie jou, Clare Mackintosh
€12,99€4,99
Actieprijs t/m 13 mei

Lees meer

Onze website werkt niet zonder cookies. We vragen je om je toestemming om cookies te kunnen blijven gebuiken. Klik hier voor meer informatie over onze cookies. Of kies: Het is OK. Ik snap het