Terug

Een pleidooi voor echt koken

[eBook]

Een pleidooi voor echt koken (Michael Pollan) - eBook
€9,99

Zelf koken plaatst de mens tussen natuur en cultuur dat is de plek waar we mens het gelukkigst zijn. Pollan laat ons zien hoe de mens tot de meest vernuftige methoden kwam om rauw voedsel om te zetten in verrukkelijke spijzen en dat zelf koken dé manier is om gezonder en gelukkiger te worden. Met verhalen over zijn zoektocht aan de hand van vuur, water, lucht en aarde laat hij ons thuiskomen in de keuken.

Met zijn krachtige proza en sterk betoog zou Pleidooi voor zelf koken wel eens net zo invloedrijk kunnen worden als Pollans eerste boek The Omnivore s Dilemma.The Washington Post

`Een mooie passage over de relatie tussen barbecue en offeren aan de goden wisselt hij af met het verhaal van ontploffend zelfbrouwbier in de kelder van huize Pollan, een levendig portret van de zuurkoolbacterie of een meditatie over de relatie tussen kaas, seks en dood.NRC Handelsblad


Specificaties

  • Publication date :
  • Formaat : eBook
  • Type : ePub watermerkePub watermerk
  • Auteur : Michael Pollan
  • Uitgever : De Arbeiderspers
  • ISBN : 9789029587679
  • Taal : Nederlands
  • Pagina's : 393

Aanbiedingen

Pieter Waterdrinker Tsjaikovskistraat 40 (eBook) Tsjaikovskistraat 40, Pieter Waterdrinker
€13,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Karin Slaughter Gespleten (eBook) Gespleten, Karin Slaughter
€13,99€7,99
Actieprijs t/m 02 september

Lees meer

B.A. Paris Breng me terug (eBook) Breng me terug, B.A. Paris
€12,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Clare Mackintosh Valse hoop (eBook) Valse hoop, Clare Mackintosh
€12,99€6,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Yuval Noah Harari Homo Deus (eBook) Homo Deus, Yuval Noah Harari
€12,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Thomas Mann De toverberg (eBook) De toverberg, Thomas Mann
€13,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

John Grisham De oplichters (eBook) De oplichters, John Grisham
€14,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Anders Roslund Drie uur (eBook) Drie uur, Anders Roslund
€11,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Els van Diggele We haten elkaar meer dan de Joden (eBook) We haten elkaar meer dan de Joden, Els van Diggele
€14,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Lina Bengtsdotter De vrouw die terug moest (eBook) De vrouw die terug moest, Lina Bengtsdotter
€12,99€7,99
Actieprijs t/m 02 september

Lees meer

Onze website werkt niet zonder cookies. We vragen je om je toestemming om cookies te kunnen blijven gebuiken. Klik hier voor meer informatie over onze cookies. Of kies: Het is OK. Ik snap het