• Simpel

    Yotam Ottolenghi

    DÉ CULINAIRE BESTSELLER
    Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.
    SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept

  • Al meer dan tien jaar lang kijken bestsellerauteur Michel van Egmond en sterinterviewer Antoinnette Scheulderman van zeer nabij en in grote verbazing naar Johan Derksen.
    Samen schetsen ze een indringend portret van een man die bekend werd door zijn controversiële uitspraken op televisie, maar die buiten het zicht van de camera's ook heel veel andere kanten heeft. Of, zoals hij in dit spraakmakende boek zelf zegt: 'Ik heb alleen op tv een grote bek.'
    Alles komt aan bod in dit boek. Zijn successen als journalist en televisiester, maar ook zijn tragische jeugd en zijn misdragingen als voetballer. Zijn lange vriendschappen met Johan Cruijff en Harry Muskee en zijn diepe liefde voor de blues, maar ook de vechtpartij met Van Morrison en zijn constante neiging tot choqueren. Hij staat uitgebreid stil bij de tragische dood van zijn eerste vrouw en bij zijn eigen val van de trap, maar ook bij het krankzinnige eetpatroon dat hij erop nahoudt en natuurlijk bij de rel rond zijn Akwasi-grap en de verstrekkende gevolgen daarvan.
    Michel van Egmond nam de reportages in dit boek voor zijn rekening. Hij bezocht met Derksen de plekken van diens jeugd, bracht uren door in het doorrookte en met cd's volgestouwde tuinhuis van de hoofdpersoon en stond er met zijn neus bovenop toen achter de schermen van Veronica Inside een ruzie ontstond die bijna het einde van het programma betekende.
    Antoinnette Scheulderman interviewde Derksen een jaar lang met grote regelmaat en deed dat op de voor haar zo kenmerkende wijze: vasthoudend, persoonlijk, prikkelend, vol mededogen maar ook streng als het moet, en altijd met een goed ontwikkeld oor voor het sprekende detail.
    Het eindresultaat is een unieke biografische schets van een van de meest besproken mensen in Nederland.

  • Ik eet zo graag

    Pascale Naessens

    • Lannoo
    • 27 Augustus 2021

    Pascale inspireert als geen ander met haar eenvoudige, aantrekkelijke recepten. Haar boeken worden steeds mooier, zijn telkens anders en toch heel herkenbaar. Met de uitdagende titel Ik eet zo graag brengt ze een statement: gezond eten is lekker. Het betekent ook graag eten, zelfs veel eten en volop genieten. In de kookfilosofie van Pascale gaat het niet om wat je niet mag eten. Het gaat om graag eten en kunnen uitpakken met mooie lekkere gerechten die iedereen verrassen en die bovendien een plezier zijn om klaar te maken. Maximaal resultaat met weinig werk. Bij Pascale vind je geen lange ingrediëntenlijsten. Dit heerlijke boek boordevol heerlijke recepten en prachtige foto's is dan ook een perfecte manier om jezelf en je geliefden te verwennen en sterker en gelukkiger in het leven te laten staan.

  • Vos & ik

    Catherine Raven

    `Vos en ik' vertelt het bijzondere verhaal van Catherine Raven en haar viervoetige vriend. De troost die natuur kan bieden was de jonge Raven al bekend. Maar ze had er niet op gerekend ooit nog eens vriendschap met een vos te sluiten. En toch is dat wat haar overkomt nadat ze een huisje bouwt in de wildernis van het bergachtige Montana (VS). Er gaan weken voorbij zonder dat ze iemand ziet, maar elke dag om kwart over vier in de middag komt Vos langs en zij leest hem voor. Hoewel ze zich niet per se eenzaam voelt in het ruige landschap, begint ze toch uit te kijken naar zijn bezoek.
    Als biologe weet ze dat ze dieren geen menselijke eigenschappen hoort toe te dichten, maar Vos is een goede luisteraar. Naarmate hun relatie zich ontwikkelt en het vertrouwen groeit, blijkt Vos Catherine ook iets te vertellen te hebben. Maar vrienden zijn niet onfeilbaar en kunnen niet alles oplossen - sommige dingen zal Catherine zelf moeten doen. In deze even realistische als betoverende fabel leer je de wilde natuur, de pijn van verlies en de kracht van doorzettingsvermogen, vriendschap en gehechtheid op een nieuwe wijze kennen.

  • Flavour

    Yotam Ottolenghi

    NEDERLANDSTALIGE EDITIE
    Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.
    In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

  • FC Barcelona is de best verdienende voetbalclub ter wereld en ook een van de invloedrijkste. Met ongeveer 214 miljoen volgers op sociale media heeft Barça meer gemeen met grote multinationals dan met menig andere voetbalclub.
    Simon Kuper ontrafelt het geheim van dit Catelaanse miljoenenimperium, met speciale aandacht voor Johan Cruijff en Lionel Messi, de twee grootste sterren uit de clubgeschiedenis. Messi is sinds zijn dertiende een constante factor in het succes van de club geweest. Kan de club de topprestaties ook zonder hem prolongeren?
    Kuper sprak exclusief met tientallen medewerkers die er iedere dag alles aan doen om Barça aan de top te houden. Zijn meeslepende en persoonlijke portret laat zien dat FC Barcelona niet zomaar een voetbalclub is, maar een uniek sociaal, cultureel en politiek fenomeen.

  • Earthshot Nieuw

    In Earthshot: Hoe we onze planeet kunnen redden tonen Colin Butfield en Jonnie Hughes (Planet Earth, David Attenborough: A Life on Our Planet) de bittere realiteit van de klimaatcrisis. Maar ze bieden ook hoop, inspiratie en innovatieve mogelijkheden, belichaamd in de Earthshot Prize.

    In 2020 lanceerde Prins William met zijn Royal Foundation de meest prestigieuze en revolutionaire klimaatprijs ooit. De Earthshot Prize motiveert een nieuwe generatie om de grootste uitdagingen van deze tijd aan te pakken. De boodschap van Earthshot is helder maar bovenal urgent: we hebben tien jaar om de aarde te redden. Als we nu niet veranderen, zal de aarde in 2030 onherstelbaar beschadigd zijn - met alle dramatische gevolgen vandien.

    Het initiatief richt zich op vijf gebieden: natuur, lucht, oceaan, klimaat en afval. Colin Butfield en Jonnie Hughes tonen in dit boek hoe we juist met deze vijf `earthshots' een verschil kunnen maken. Naast Prins William laten David Attenborough, Naoko Yamazaki, Shakira Mebarak, Christiana Figueres en Hindou Oumarou Ibrahim zien welke klimaatinitiatieven de wereld nu al verbeteren - van lokaal en individueel niveau tot globaal.

    Earthshot is een inspirerende en hoopvolle gids voor het bouwen aan een toekomst vol biodiversiteit, groene energie, duurzame levensstijlen en een gezonde planeet.

  • Eva en Miriam Mozes waren tien jaar oud toen ze aankwamen in Auschwitz. Toen de nazi's zagen dat ze een tweeling waren, werden ze onmiddellijk gescheiden van de rest van hun familie. Vanaf dat moment waren ze onderdeel van dr. Mengeles `verzameling' tweelingen, en werden onderworpen aan mensonterende experimenten.
    Eva en haar zus overleefden de gruwelen van het kamp, de bevrijding door de Russen en de barre tocht terug naar huis.
    Dit is Eva's verhaal.

  • Voordat bestsellerauteur John Green (Een weeffout in onze sterren) boeken schreef, was hij boekrecensent. In Hoe is het antropoceen je tot nu toe bevallen? schrijft hij ook recensies, maar in plaats van over boeken gaat het over de mensen en de wereld waarin we leven.

    Het antropoceen is het huidige geologische tijdperk, waarin menselijk handelen de planeet heeft gevormd. In deze opmerkelijke verzameling beschouwingen, gebaseerd op zijn baanbrekende podcast The Anthropocene Reviewed, bespreekt John Green verschillende facetten van onze wereld - van het QWERTY-toetsenbord en de uitbraak van cholera tot het Taco Bell-ontbijtmenu - op een schaal van vijf sterren.

    Voorzien van Greens kenmerkende humor en (historisch) inzicht, is dit een uiterst vermakelijk en leerzaam boek van een meesterverteller. Bekijk de mensheid en alles wat haar zo interessant maakt door John Greens ogen. Hoeveel sterren geef jij het antropoceen?

    `The Anthropocene Reviewed biedt een moment van bezinning met 's werelds meest geliefde nerd John Green.' Trouw

  • Eet jij ook graag bewust en gezond, maar weet je niet goed hoe? 50 x avondeten zonder vlees is het nieuwste kookboek van Jennifer & Sven, na de bestseller 50 x lunchen zonder brood. Dit boek biedt maar liefst 50 makkelijke, lekkere en gezonde hoofdgerechten zonder vlees of vis, die binnen 30 minuten op tafel staan.

    Van volkoren plaatpizza met groene asperges, gestoomde groenten met paprikadressing en kokossoep met vegetarische kipstukjes tot buddha bowl. Met voor de hand liggende ingrediënten, die gewoon verkrijgbaar zijn bij de lokale supermarkt. Voor mensen met een druk leven, een gezin, duo of solo; vaker vegetarisch eten is voor iedereen een goed idee!
    ???????Over de auteurs:
    Jennifer en Sven zijn de oprichters van Voedzaamensnel.nl, een van de eerste en meest populaire gezonde foodplatforms van Nederland. Eerder schreven zij Het Groene Smoothie boek, Gezond leven doe je zo!, De 100 populairste recepten, Gezonde weekmenu's en 50x lunchen zonder brood.

  • La Table de Caron

    Alain Caron

    Wie uit eten gaat bij de familie Caron waant zich hartje Amsterdam in Parijs. Werkelijk alles is er zoals je verlangt van een moderne, kwalitatief hoogstaande bistro. Van de sfeer tot aan het personeel en het typerende servies en meubilair, maar bovenal de elegante gerechten waar ongetwijfeld nog lang over nagepraat zal worden.
    In La Table de Caron komen alle moderne klassiekers uit de bistrokeuken van de familie Caron samen: van oeufs durs mayonnaise en makreelrillettes met dragonmayonaise tot aan zalm en croûte, boeuf bourguignon en een onnavolgbare bouillabaisse. En van de klassieke madeleines tot aan tarte Tatin met crème-fraîche-ijs of een cappuccino van mousse au chocolate toe. Met dit boek heeft u alles in huis om te dineren zoals de familie Caron dat het liefste doet.

  • De meester

    Chris Clarey

    • Volt
    • 24 Augustus 2021

    Roger Federer is een fenomeen, misschien wel de meest complete en beste tennisser ooit. Ongekend populair als tennisser én als mens. En tegelijk is hij intens privé. De meester vertelt het verhaal van zijn ontwikkeling van temperamentvolle tiener met een ietwat twijfelachtig gevoel voor stijl tot een van de grootste, meest zelfbewuste en elegante sporticonen van de 21e eeuw.
    Ruim twintig jaar volgde Chris Clarey, een van de meest ervaren sportverslaggevers van The New York Times, Roger Federer op zijn pad van veelbelovend maar grillig talent naar de onbetwiste nummer een in zijn sport. Ze voerden talloze een-op-eengesprekken en Chris had vrijwel ongelimiteerde toegang tot Federers inner circle, inclusief zijn vrouw, coaches en belangrijke rivalen, om het verhaal van zijn carrière op te tekenen.
    `Roger Federer speelt tennis zoals Michelangelo schilderde: elke slag is perfectie, het eindresultaat een meesterwerk. Christopher Clarey heeft precies dat vastgelegd.' - Martina Navratilova

  • Rudolph's Bakery 2 Nieuw

    Zeg je bakken, dan zeg je Rudolph van Veen. In Rudolph's Bakery 2 deelt hij 130 nieuwe recepten, voor oogstrelend lekkere cakes, koekjes, taarten en vers brood. De oneindige liefde voor zoete en hartige juweeltjes van de Meester Patissier is meegebakken. Bovendien staat dit dubbeldikke bakboek boordevol persoonlijke extra's. Met Rudolph's makkelijke uitleg, gouden regels voor succesvol bakken en handige baktips huppelt iedereen als een meesterbakker door de keuken.



    WIN: Bestel nu alvast jouw exemplaar en maak kans op 1 van de 10 behind the scenes-plekken bij een opname van Rudolph's Bakery en een ontmoeting met Rudolph van Veen!

    Wil je kans maken op deze prijs? Stuur dan je aankoopbewijs aan prijsvraagrudolph@kosmosuitgevers.nl

  • Every Day Vegan

    Lenna Omrani

    Met heerlijke, kleurrijke en vooral easy recepten bewijst Lenna Omrani elke dag weer hoe lekker en simpel vegan eten kan zijn. Met volop inspiratie voor iedereen die af en toe - of elke dag - lekker, bewust en healthy wil eten (en zichzelf ook op zijn tijd flink wil verwennen).

    Van Bietenravioli, Spinaziepannekoeken en Crunchy tofunuggets tot Oreo cheesecake. Met Every Day Vegan maak je elke dag moeiteloos the vegan switch en geniet je van onweerstaanbaar lekkere ontbijtjes, salades, soepen, hoofdgerechten en desserts.
    Lenna Omrani: "Ik weet dat veel mensen gehecht zijn aan hun stukje vlees of gebakken eitje en denken dat vegan koken duur of lastig is, maar ik zal je met dit boek op andere gedachten brengen. Alles is te `veganizen'. Denk aan luxe burgers, simpele ontbijtjes, feestelijke recepten en heerlijke desserts. Geloof me... Zó wil je plantaardig gaan eten!"
    Lenna Omrani is dé nieuwe, Nederlandse vegan ster en trakteert iedereen: flexi, vega én vegan. In 2019 startte zij haar blog als creatieve uitlaatklep om haar passie voor voeding te delen. Met als belangrijkste reden het inspireren en motiveren van anderen om een gezondere en gelukkigere leefstijl te ontwikkelen.

  • Dokter, nu ik er toch ben

    Rutger Verhoeff

    • Volt
    • 31 Augustus 2021

    Een uniek kijkje in de werkdag van de moderne huisarts
    Ruim tien jaar geleden rondde Rutger Verhoeff zijn opleiding tot huisarts af. In de jaren die volgden werkte hij als waarnemend huisarts op verschillende plekken in het land en behandelde hij duizenden patiënten.
    In dit boek geeft hij een inkijk in wat hij op een werkdag zoal meemaakt en vertelt hij over de momenten die op allerlei manieren een onvergetelijke indruk op hem hebben gemaakt. Het zijn emotionele, luchtige en soms geestige verhalen over bijvoorbeeld de groeiende rol van de huisarts in de terminale zorg en de verstrekkende invloed van een (corona)virus op zowel arts als patiënt, maar ook over de impact van Dokter Google, de normalisering van plastische chirurgie en speelgoedbootjes op onverwachte plekken...

  • Leraar op de fiets

    Conrad Berghoef

    • Spectrum
    • 26 Augustus 2021

    Het boek van de leraar die viral ging
    'Mijn lievelingsdocent over de lol van het lesgeven.' Japke-d. Bouma
    Dat leraren helden zijn, wisten we al, maar sinds het thuisonderwijs zijn het goden. Conrad Berghoef uit Friesland werd hét symbool van de zoomende leraar. In dit boek vertelt hij over het vak dat hij al 25 jaar uitoefent, over lesgeven tijdens corona en over zijn leerlingen die opgeleid worden om in de zorg te werken en als beginnende stagiairs aan de frontlinie staan tijdens de coronacrisis.
    Conrad fietst in deze tijd de hele provincie door om boeken te bezorgen bij zijn leerlingen. Hij ziet hoe leerlingen staande blijven of geraakt worden door deze tijd. Het voelt, ondanks al zijn ervaring, alsof hij voor het eerst voor de klas staat.
    Een boek vol herkenbare, ontroerende en grappige anekdotes voor wie voor de klas staat, heeft gestaan of in de klas heeft gezeten. Met andere woorden, voor iedereen.
    Conrad Berghoef (1970) staat sinds 1996 voor de klas als leraar burgerschap en Nederlands. In 2017 werd hij gekozen tot mbo-docent van het jaar. Hij schrijft over onderwijs in columns en blogs, waarbij hij zo veel mogelijk uit zijn eigen onderwijspraktijk put. Eind 2020 ontroerde zijn klas Verpleegkunde van roc Friese Poort in Drachten heel Nederland door Conrad tijdens de online les te bedanken.

  • Dita

    Dita Kraus

    • Boekerij
    • 7 September 2021

    Voor de lezers van De bibliothecaresse van Auschwitz, De jongen die zijn vader naar Auschwitz volgde en De fotograaf van AuschwitzDita Kraus werd in 1929 in Praag geboren, in een Joods gezin, en doorstond de turbulentste en moeilijkste jaren van de twintigste eeuw. In Dita beschrijft ze haar ongelooflijk moedige leven, dat getekend werd door de Tweede Wereld­oorlog. Haar verhaal begint voor de oorlog, met haar kindertijd. Tijdens de bezetting door de nazi's werden zij en haar familie naar het getto Theresienstadt gestuurd. Vervolgens belandde ze in Auschwitz en Bergen-Belsen. Dita beschrijft de zwa­re omstandigheden in deze concentratiekampen en haar rol als bibliothecaresse van de kostbare boeken die de gevangenen langs de bewakers wisten te smokke­len. Ook vertelt ze over haar leven na de Tweede Wereldoorlog, over haar huwe­lijk met Otto B. Kraus, die ook de Holocaust overleefde, over haar nieuwe leven in Israël en de vreugde en het verdriet van het moederschap. In de roman De bibliothecaresse van Auschwitz werd een deel van het leven van Dita Kraus gefictionaliseerd. In Dita vertelt ze haar hele indrukwekkende le­vensverhaal in haar eigen woorden. In de pers`Dat ik Dita Kraus heb leren kennen is een van de belangrijkste dingen die gebeurd zijn in mijn leven.' Antonio Iturbe, auteur van de bestseller De bibliothecaresse van Auschwitz`Dita's veerkracht maakt Dita tot een inspirerend boek, ondanks alle verschrikkingen. Onvergetelijk. Een must-read.' The Sunday Times`Aangrijpend.' Mail Online

  • Hoe nu verder? Nieuw

    Hoe nu verder?

    Saskia Noort

    Zeventien jaar lang schreef Saskia Noort columns voor de LINDA. over liefde, moederschap, daten en seks - maar ook over het kronkelige pad van het single-leven, ouder worden en seksisme. In haar columns neemt ze bored couples en single mannen van middelbare leeftijd op de hak en schrijft ze onder andere over feminisme en daten na het #MeToo-tijdperk. En natuurlijk spaart ze zichzelf ook niet. In Hoe nu verder? zijn haar geestige, intieme en scherpzinnige LINDA.-columns gebundeld.

  • In het bos gebeuren verbazingwekkende dingen: bomen communiceren met elkaar. Bomen die niet alleen liefdevol voor hun nageslacht zorgen, maar ook voor hun oude en zieke buren. Bomen met emoties, gevoelens en een geheugen. Moeilijk te geloven? Misschien, maar het is waar!

    Boswachter Peter Wohlleben vertelt fascinerende verhalen over de onverwachte en ongelooflijke vaardigheden van bomen. Hij combineert de laatste wetenschappelijke inzichten met zijn eigen ervaringen uit het bos, en creëert zo een opwindende nieuwe kennismaking met levende wezens die we dachten te kennen, maar nu pas echt leren begrijpen. En zo betreden we een compleet nieuwe wereld...

    Het geheime leven van bomen is een onweerstaanbare liefdesverklaring aan het bos.

  • Ik zie je bij de uitgang

    Joosje Duk

    • Lebowski
    • 6 September 2021

    'Het komt goed, lieve papa. Je gaat gewoon even slapen, en dan... komt het goed.'
    'Hoe weet je dat?' vraagt hij voorzichtig.
    Het is even stil. Ik zoek naar een antwoord dat ik niet heb.
    Begin april 2020. De wereld wordt langzaam wakker in een nieuwe realiteit wanneer Rogier Duk plotseling onwel wordt en in het ziekenhuis belandt. Hij blijkt een van de eerste ernstige coronapatiënten te zijn op een moment dat er nog vrijwel niets bekend is over het verloop van de ziekte. Duizend vragen, geen antwoorden. Elke dag bezoekt Joosje haar vader op de intensive care; een plek die we vooral kennen van de angstaanjagende beelden in het nieuws, maar die abstract blijft tot je er geweest bent. Er wordt haar aangeraden een dagboek bij te houden, zodat haar vader zijn ic-tijd later beter kan verwerken. Alles schrijft ze op: van de intieme momenten met haar vader tot de grapjes van de verpleging. Met ontroerende eerlijkheid en een ijzersterk gevoel voor detail vertelt Joosje hoe haar eigenzinnige familie zich door de periode vecht die zoveel Nederlanders hebben moeten doormaken.
    Ik zie je bij de uitgang is een lichtvoetig familieportret over onvoorwaardelijke liefde in tijden van ziekte en zorg: hoopvol, geestig en recht uit het hart.

  • Wereldreizen

    Anthony Bourdain

    Wereldreizen is een rauwe, openhartige en praktische reisgids die de lezer laat kennismaken met Bourdains favoriete plekken over de hele wereld - en dat in zijn eigen woorden. Het bevat alle belangrijke info over hoe je op die plekken terechtkomt, wat je er moet eten, waar je het beste kunt overnachten en wat je er vooral ook niet moet doen.

  • Doorspelen

    Michel Doodeman

    • Spectrum
    • 16 September 2021

    De mooiste cultverhalen uit het meest typerende Eredivisie-seizoen ooit: 2010-2011
    'Voetbal is geweldig, ontroerend en erg komisch. Voor wat Michel Doodeman erover schrijft, geldt hetzelfde.' Frank Heinen, auteur van Buiten de lijnen
    Voetbal bestaat uit verhalen. Sterke, vreemde, grappige, ontroerende en bovenal wonderlijke verhalen – de Nederlandse Eredivisie is er rijk aan. In Doorspelen gaat sportschrijver Michel Doodeman in 34 speelrondes op zoek naar de meest spraakmakende en karakteristieke achtergrondverhalen van misschien wel het meest typerende Eredivisie-seizoen aller tijden: 2010/11.
    Het was het seizoen waarin Johan Cruijff de Fluwelen Revolutie startte bij Ajax, Vitesse werd overgenomen door de eigenaardige Merab Jordania, Feyenoord met 10-0 verloor van PSV, Robert Maaskant Robert Maaskant was, Luis Suárez een tegenstander in zijn nek beet, een onbekende Belg topscorer werd en de competitie op de laatste speeldag werd beslist in een legendarische kampioenswedstrijd.
    In Doorspelen brengt Doodeman een ode aan de Eredivisie in al haar glorie – en aan de spelers, de trainers en de wedstrijden die het seizoen 2010/11 zo onvergetelijk maakten.
    'Michel Doodeman brengt leven in de statistieken, cijfers en uitslagen die een seizoen doorgaans decimeren tot een rij cijfers. [Hij] heeft wat ze vroeger een gouden pennetje noemden.' Iwan van Duren, VI
    'Michel Doodeman is een groot jong talent dat niet voor niets al in Hard Gras heeft gepubliceerd.' Henk Spaan
    'Wie zijn teksten leest, kan niet anders dan zo nu en dan onbedaarlijk in de lach schieten. In een vak dat wemelt van de journalistieke gemeenplaatsen, weet hij schijnbaar moeiteloos om de clichéklippen heen te zeilen. Het levert altijd origineel werk op, dat soms tegen het cabareteske aanschuurt.' SPORTNEXT

  • Sausbijbel Nieuw

    Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verassend en leerzaam naslagwerk.

  • De liefde volgens Sergio

    Sergio Vyent

    • Boekerij
    • 10 September 2021

    Alles wat je ooit wilde weten over de liefde, met tips & tricks van de beroemdste koppelaar van NederlandDe liefde volgens Sergio staat vol met persoonlijke ontboezemingen en romantische inzichten van Nederlands bekendste koppelaar. In vijfentwintig hartverwarmende verhalen vertelt Sergio over hoeveel hij houdt van zijn geliefden, zijn kinderen, zijn ouders. Maar ook doet hij in verschillende anekdotes uit de doeken hoeveel liefde hij voelt voor zijn werk, voor zijn vrienden en voor kunst. Het mooie van liefde is namelijk dat het overal te vinden is.Al snapt geen mens werkelijk hoe de liefde werkt, Sergio staat er altijd voor open om zelfs de hardst gebroken harten opnieuw te laten bonzen! In dit boek geeft hij tips en maakt hij lijstjes: de beste manieren om je relatie fijn en spannend te houden, een overzicht van leuke liefdeskoppels uit de geschiedenis en de beste muziek om een romantische sfeer te creëren. De liefde volgens Sergio is de perfecte mix van humor en romantiek voor iedereen die in de liefde gelooft!`Ontwapenend en eerlijk deelt Sergio zijn ervaringen en wijsheden omtrent de liefde. Dit boek leest als een mooi gesprek met een goede vriend.' Marion Pauw`Sergio is iemand die ondanks een pittige jeugd altijd vol optimisme en liefde door het leven gaat. Ik heb daar veel bewondering voor. Sergio weet hoe je de liefde moet koesteren.' Angela Groothuizen

empty