Filter
Uitgevers
- Lannoo (228)
- Carrera culinair (179)
- Kosmos Uitgevers (169)
- Spectrum (52)
- Bookmundo (51)
- Brave New Books (15)
- Atlas Contact (13)
- Fontaine Uitgevers (10)
- Nijgh & Van Ditmar (10)
- Horizon (9)
- Banier Bv, Uitgeverij De (6)
- Borgerhoff & Lamberigts (6)
- Passie, Uitgeverij (5)
- U2pi BV (5)
- Uitgeverij MUS (5)
- Manteau (4)
- Nieuw Amsterdam (4)
- Orlando (4)
- Bertram + de Leeuw Uitgevers BV (3)
- ClusterEffect (3)
- Ambo (2)
- Anthos (2)
- Boekerij (2)
- Carrera (2)
- Ertsberg (2)
- ExpertBoek (2)
- Klapwijk & Keijsers (2)
- Luitingh Sijthoff (2)
- Pelckmans (2)
- Uitgeverij Maitreya (2)
- Van Holkema & Warendorf (2)
- Zwartjes & Labovic (2)
- Booklight (1)
- Carlo Kool (1)
- Citadel, Uitgeverij (1)
- Conserve (1)
- De Banier (1)
- De Bezige Bij (1)
- Diëtistenpraktijk Samen Sterk (1)
- Fontaine (1)
- Gort Publishers (1)
- HarperCollins (1)
- Hollands Diep (1)
- Inside (1)
- J.M. Meulenhoff (1)
- Lindonk & de Bres (1)
- MarkMedia & Art (1)
- Maven Publishing (1)
- Mijnbestseller.nl (1)
- Omniboek (1)
- Podium (1)
- ROSE stories (1)
- Servire (1)
- Solo (1)
- Uitgeverij De Fontein (1)
- Uitgeverij G.A. Van Oorschot B.V. (1)
- Wellington Uitgevers B.V. (1)
- Xander Uitgevers B.V. (1)
Formaten
Prijs
Eten en drinken algemeen
-
Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours
Jord Althuizen
- Kosmos Uitgevers
- 23 April 2025
- 9789043926492
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours is het nieuwe kookboek van BBQ-koning Jord Althuizen. Dit is dé culinaire reis naar de rijke en rokerige smaken van Azië. Jord brengt de intense streetfoodsmaken en gegrilde specialiteiten van Zuid-Korea, de Filipijnen, Hongkong, Singapore en Japan naar de barbecue en grill in je eigen achtertuin.
In dit boek ontdek je in plaats van de vertrouwde Amerikaanse Low & Slow-technieken de gebruiksvriendelijke Hot & Fast-recepten. Denk aan Vietnamese Grilled Pork Stix (Nem Nuong), Sticky Korean Chicken Baos en Kimchi Brisket Smash Burgers. De smaken en kleuren zijn net zo uiteenlopend als de avontuurlijke reisverhalen.
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours biedt alles wat je wilt weten, of je nu een beginnende barbecuefan of een doorgewinterde grillmaster bent. Het boek staat vol praktische tips voor grillen boven open vuur en nodigt uit om nieuwe, gedurfde smaken te ontdekken. Get your grill on with new Flames & Flavours! -
Verkozen tot 'Het Beste Kookboek Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken
Alles waar je van houdt bij Ottolenghi, maar dan simpel. Eenvoud lijkt misschien onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar SIMPEL staat daadwerkelijk vol met ruim 130 makkelijk te bereiden gerechten. De meeste staan binnen 30 minuten op tafel, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of -verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.
- maximaal 10 ingrediënten
- op tafel in maximaal 30 minuten
- meer dan 130 recepten en foto's
- meer dan 350.000 exemplaren verkocht
Simpel bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept. De meer dan 130 fullcolour foto's laten je daarnaast het water in de mond lopen!
De pers over Simpel:
'Niet zo moeilijk te maken, de nieuwste Ottolenghi. Opnieuw slaagt de chef erin om van iets als een plompe selderijknol een elegante sensatie te maken.' - **** De Volkskrant
'Simpel is een dikke aanrader! Voor Ottolenghi-fans, maar ook juist voor de thuiskoks die iets minder ervaring hebben.' - Dehippevegetarier.nl
'Zelfs de trouwste Ottolenghi-fans klagen wel eens over zijn lange recepten. Hij heeft geluisterd. Zijn nieuwe kookboek heet Simpel' - NRC
'De reden dat ik zo enthousiast over Simpel ben, is dat het boek vol recepten staat die nog steeds
duidelijk 'Ottolenghi' zijn, maar die op minstens een manier simpel zijn (en vaak op meerdere manieren).' - Foodies -
Van 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pasta met broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis, dé pasta van Puglia; iedere stad of streek kent zo haar eigen klassiekers. In dit rustiek-moderne kookboek brengt Toscanini de enorme diversiteit aan pastagerechten op toegankelijke wijze samen. Van beproefde recepten voor doordeweeks (en voor het hele gezin) tot aan gevulde pasta's, lasagnes en hartverwarmende ragù's voor in het weekend.
-
De meesten van ons grijpen elke ochtend naar hetzelfde ontbijt. Logisch, het is makkelijk en vertrouwd. Zeker op drukke ochtenden wil je geen tijd verliezen met nadenken over wat je gaat eten. Maar als we eerlijk zijn... is het niet ook een beetje saai?
Dit boek brengt daar verandering in! Met 64 inspirerende ontbijtideeën die niet alleen eenvoudig en snel te bereiden zijn, maar ook verrassend lekker en voedzaam. Geen eentonige ochtenden meer, maar een smaakvol begin van je dag. 'Je wil je gewoon fantastisch voelen: genieten van lekker eten, boordevol energie zitten, een scherpe geest hebben en liefst geen energiedips ervaren. Dat is precies wat deze ontbijten voor je doen.' Een ontbijt met goede eiwitten, gezonde vetten en vezelrijke, onbewerkte koolhydraten is zo belangrijk. Het helpt je bloedsuikerspiegel stabiel te houden, zodat je langer verzadigd blijft, meer energie hebt en je mentaal scherp voelt. Geen cravings, geen dips, maar een krachtige, energieke start van je dag.
Met de recepten in dit boek ontdek je hoe je voedzame, heerlijke en gevarieerde ontbijten maakt zonder uren in de keuken te staan. Zeg vaarwel tegen vermoeidheid en eindeloze trek, en hallo tegen een dag vol energie en focus! 64 recepten:
Kleurrijke fruitontbijten, fris, vol vitaminen en secundaire plantenstoffen
Gebak met fruit, laat je verleiden door een heerlijk fruitgebak
Beter brood, ontdek hoe je van brood een voedzaam en knapperig genot maakt
Omelet, in alle vormen en kleuren
Hartige ontbijten, gedurfde combinaties en verrassende smaken -
Dit is niet zomaar een barbecueboek. Dit boek gaat over eten bereiden boven hete kolen, omdat rook en vuur echt heel veel smaak toevoegen. En over buiten eten, omdat dat het leukste is wat er is. Als ik buiten kook dan ga ik voor zo veel mogelijk gemak, zonder dat het afdoet aan de smaak. De gerechten in dit boek zijn stuk voor stuk simpel, maar altijd ontzettend smaakvol. Simpel omdat je naast een kolen, een grillrooster en een tang niet veel anders nodig hebt, en smaakvol omdat je niks minder verdient dan dat.
-
Nieuw
Waarom kunnen we van sommige gerechten geen genoeg krijgen, maar gruwelen we van andere eetbare dingen? En wat zeggen onze smaakvoorkeuren over wie we zijn? Dat onderzoekt Klaartje Scheepers in Lekker vies aan de hand van 54 ingrediënten en gerechten, van A(ndijviestamppot) tot Z(uiglam).Onze geschiedenis, cultuur, evolutie, biologie, nostalgie en persoonlijke herinneringen vormen onze eetgewoontes. Er zijn trends (het bokkepootje is bijna vergeten maar voor extravagante stroopwafels staan TikTok-rijen) en tegenstrijdigheden (we hijsen de Italiaanse cucina povera op een voetstuk maar onderwaarderen onze Hollandse pot). En we hebben onze guilty pleasures: kant-en-klare nasi uit de supermarkt, roze koek uit een automaat, een kapsalon laat in de avond. In 54 sprankelende, verhelderende verhalen brengt Scheepers onze (on)smakelijke eetgewoontes in kaart.
-
Nieuw
Zo Hollands als appeltaart - dat is Dutch Cooking Today. Het leukste Engelstalige kookboek over de Nederlandse keuken. Boordevol klassieke recepten die smaken naar thuis: van knapperige Bitterballen en romige Hutspot tot Wentelteefjes en luchtige Drie-in-de-pan. Een verrassende culinaire reis door Nederland, verpakt in een prachtig boek. Want de Nederlandse keuken is veel meer dan je denkt - en truly delicious.
As Dutch as apple pie - that's Dutch Cooking Today. The most delightful English-language cookbook on Dutch cuisine, filled with comforting classics and authentic flavors. From crispy Bitterballen (Bite-Size Croquettes) and creamy Hutspot (Carrot and Potato Mash) to Wentelteefjes (French Toast with Lemon) and fluffy Drie-in-de-pan (Pancakes) - discover the rich variety of Dutch cooking. Because Dutch food is full of surprises - and truly delicious! -
Nieuw
Het ‘Harry Potter Bakboek’ van Monique Ascanelli staat vol met magische recepten. Maak nu zelf chocokikkers of boterbier en waan je even op de beroemde toverschool. Voor de grootste fans bak je een hartverwarmende verjaardagstaart (Happee Birthdae Harry) en voor Halloween waag je je aan het monsterboek of pompoenpasteitjes. Met de stap-voor-stap uitleg van alle basisbeginselen, zoals fondant maken en cake in vorm snijden, krijg jij zo je SLIJMBALLEN voor bakken bij elkaar. En met de meer dan 40 recepten maak jij van elk themafeestje, kinderpartijtje of filmavondje een waar spektakel!
-
Nieuw
Natalia Rudin is geliefd om haar snelle en heerlijke recepten, die ze na een lange werkdag in elkaar draait. Daarmee heeft ze een indrukwekkend kookboek samengesteld, vol met haar (voornamelijk) plantaardige recepten voor overheerlijk comfortfood.
Of je nu veel of weinig tijd hebt om te koken, je vindt een recept voor elke gelegenheid. De hoofdstukken bevatten stevige maaltijden voor doordeweeks, die je in minder dan 15 of 30 minuten op tafel zet, uitgebreidere recepten om in het weekend of met vrienden van te genieten; meal-prep ideeën voor een next-level lunch; ontbijtjes om thuis van te genieten als je tijd hebt of mee te nemen; en verrukkelijke traktaties voor zoetekauwen.
De recepten zijn vegan, of vegan te maken. Geniet van nieuwe favorieten als:
Smashed miso-boterbonen & crispy soja-champignons
Mafaldine met basilicum, courgette & pistache
Geschroeide tomaten en kikkererwten met romige polenta
Quinoa Bowl met geroosterde groenten en romesco
Whipped feta met courgette en munt
Luchtige boekweitpannenkoeken met dadelkaramel
Chocolade-pecanblondies met chai
Natalia tilt met Cooking Fast & Slow plant-based koken naar een hoger niveau, waardoor eenvoudig eten chic aanvoelt, en chic eten eenvoudig. -
NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.
In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden. -
De bijbel van de Vietnamese keuken
Mai Nguyen
- Carrera culinair
- Landenbijbels
- 25 April 2025
- 9789048870776
Van noedelsoep met rundvlees tot springrolls met garnalen en van krokante flensjes met groenten tot diverse bánh mì: in De bijbel van de Vietnamese keuken neemt Mai Nguyen je mee op reis door de fascinerende keuken van haar geboorteland. De Vietnamese keuken is een toegankelijke keuken omdat er veel dezelfde ingrediënten worden gebruikt, steeds in andere combinaties. Ontdek hoe bijzonder de smaken van fris, zuur, zoet en hartig combineren met texturen als knapperig en chewy.
Door de lange Chinese bezetting vinden veel Vietnamese gerechten hun oorsprong in de Chinese keuken. In Zuid-Vietnam brachten de buurlanden Laos, Cambodja en Thailand ingrediënten zoals platte eiernoedels, kruiden, chilipepers en kokosmelk de Vietnamese keuken binnen. Tijdens de koloniale periode introduceerden de Fransen hun baguettes en groenten zoals ui, sla en aardappelen, net als veel Franse gerechten zoals salades, paté en croissants. -
Van anijskoeken tot crispy chili-olie en van kaneelbroodjes tot romige dragonkip: in Specerijenbijbel neemt Paulami Joshi je mee in de bijzondere, kleurrijke en uitbundige wereld van de specerijen.
Geen enkel ander ingrediënt weet gerechten zo krachtig te transformeren. Van zoet tot hartig en van ontbijt tot dessert; de smaak en het aroma van specerijen en specerijenmengsels geven iedere maaltijd een enorme oppepper. Aan de hand van 100 specerijen en ruim 200 verrassende recepten voor ieder moment van de dag, laat Paulami zien hoe je het meeste uit iedere specerij haalt. Met behulp van de praktische informatie en weetjes leer je de inhoud van de specerijenkast ten volste te benutten. -
Nieuw
De perfecte pizza formule
Stefan Tibben, Elkin Coppoolse
- Borgerhoff & Lamberigts
- 2 Juni 2025
- 9789493443891
De Perfecte Pizza is voor iedereen anders. De manier waarop je `m maakt ook.
In De Perfecte Pizza Formule geven wij je alle ingrediënten die je nodig hebt om iedere keer weer een geweldige pizza te bakken.
Nooit meer plakkend, gescheurd of overrezen pizzadeeg
Het maakt niet uit in welke oven jij bakt, onze formule werkt altijd
Jouw pizza's zijn voortaan knisperend krokant of juist zijdezacht en luchtig
Creëer jouw eigen deegrecept en varieer met bloem- en meelsoorten
Maak deeg met poolish, biga of desem
Inclusief handige rijsschema's voor 24, 48 en 72 uur
Familie & vrienden vragen je smekend wanneer jij weer pizza gaat bakken...
Inclusief app die jou helpt bij het pizza maken -
In Kerstbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 recepten voor de kerstdagen. Geniet vooraf van ceviche van kabeljauw met gele biet, rosbief met mierikswortel en uienmarmelade of crèmesoep van aardpeer. Serveer selderijknol of zeebaars in zoutkorst, eend met sinaasappelsaus of een klassieke kerstrollade als showstopper op tafel met aardappeltorentjes of geroosterde pastinaak ernaast. Stoof eens konijn met pruimen en speculaas of maak hachee van wild zwijn. Sluit zoet af met Christmas pudding, citroen-meringuetaart of madeleines.
-
In Airfryerbijbel van Bas Robben vind je meer dan 200 recepten die je met de airfryer kunt maken. Van knapperige snacks zoals kipnuggets met za'atar en peterseliemayo of crispy tofu met kokos-chutney en ingelegde radijs, tot doordeweekse maaltijden zoals kabeljauw met mandarijn-chiliboter of gepofte aardappel met burrata. Gebruik je airfryer in het weekend om Thaise slow roasted ribeye of Indiase groentestoof te maken, rooster aubergine met pittige tahini en suikerpinda's of bak een fudgy bananencake of shortbread met espresso en hazelnoten.
-
BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber
Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs.
BOORDEVOL HANDIGE BBQTRUCS
UITLEG VAN BBQBENODIGDHEDEN EN -BEGRIPPEN
HELDERE HOW-TO'S EN BBQTECHNIEKEN
DUIDELIJKE STAP-VOOR-STAPFOTO'S
MEER DAN 250 BBQRECEPTEN
DIVERSE CONDIMENTEN
Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's 'Topchef'. Nu schrijft hij kookboeken, BBQbijbel is zijn tiende boek, en heeft hij twee restaurants in Amsterdam waaronder Julius Bar & Grill.
DE PERS OVER SMARTBBQ
'Ontsteek de vuren! Of je nu het liefst kookt op kooltjes, hout of gas; Julius Jaspers heeft voor elke barbecue de juiste recepten.'
ELLE ETEN
'Het boek staat vol met tips, trucs en recepten.'
NRC -
Van doordeweekse toppers tot weekendklassiekers: in De tafel van Lorentia deelt Lorentia Veppi 50 van haar favoriete recepten die drukbezette ouders moeiteloos op tafel kunnen toveren. Geen ingewikkelde ingrediëntenlijsten of urenlang zwoegen in de keuken, maar slimme, smaakvolle gerechten die je gezin keer op keer laten genieten. Zelfs de uitgebreidere recepten zijn makkelijker dan je verwacht! Van homemade gnocchi en hartverwarmende lasagne tot onweerstaanbare cinnamon rolls: De tafel van Lorentia is niet alleen een kookboek, maar ook een liefdevolle ode aan de keukentafel waar herinneringen worden gemaakt. Traditionele Italiaanse keuken, oer-Vlaamse gerechten, een vleugje Azië en wat Amerikaanse vibes... Dit boek voert je langs deze plekken op een smaakvolle ontdekkingsreis.
-
Hoezo nooit meer een lekkere pizza of boterige croissants? Hoezo nooit meer een volkorenboterham, stroopwafel of een bordje pasta? Een steeds groter deel van de bevolking kampt met coeliakie of een andere vorm van glutenovergevoeligheid. Maar dat betekent heus niet dat je al je favoriete lekkernijen hoeft te laten staan.
Voor Glutenvrije bijbel ontwikkelde Janneke Vreugdenhil (die zelf glutensensitief is) meer dan 230 verrukkelijke, goed maakbare recepten die van eten weer een feest maken: van bagels tot boekweitbroodjes, van havertortilla's tot hartige taart, van kaasschnitzel tot kerststol en van pain gris tot pompoenlasagne. Dit boek staat boordevol recepten om iedere dag glutenvrij, maar zéker niet minder lekker te eten. -
Koolhydraatarme bijbel
Janneke Vreugdenhil
- Carrera culinair
- Kookbijbels
- 19 Oktober 2021
- 9789048859788
Koolhydraatarme bijbel is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met weinig en langzame koolhydraten, zonder daarbij in te leveren op smaak. Van gegrilde tonijn met komkommer-avocadosalade tot koolraap-carbonara en steak béarnaise. En van mokkasmoothies en proteïnebrood tot Thai beef salad en pompoenlasagne.
-
Gezond to go: Ontstekingsremmende recepten voor onderweg en thuis
Livia Albrecht
- Bookmundo
- 24 Mei 2025
- 9789403805450
Natuurlijk ontsteken - Ontstekingen stil en smakelijk bestrijden
Dit boek combineert gedegen voedingskennis met een schat aan creatieve recepten voor een ontstekingsremmende levensstijl. Ideaal voor mensen met chronische klachten, gezondheidsbewuste fijnproevers of iedereen die meer betekenis en vitaliteit aan hun voeding wil geven.
U vindt in dit boek:
Meer dan 200 ontstekingsremmende recepten - veganistisch, vegetarisch en met hoogwaardige dierlijke opties
Alles komt aan bod: smoothies, bowls, salades, warme hoofdgerechten, meal prep, snacks, zoetigheden en dranken
Wetenschappelijk onderbouwde basiskennis over stille ontstekingen en gezonde voedingsmiddelen
Praktische tips, boodschappenlijsten en weekplanners voor stressvrij koken
Informatie over voedingswaarden, allergenen en houdbaarheid
Bonus: Uitnodiging tot de community - met receptfoto's en recensies op onze website
Versterk uw gezondheid met elke hap - met plezier, bewust en duurzaam -
???? Het Grote Ninja Ijskoude Dranken Kookboek voor Beginners
200+ Recepten voor Slushies, Frappés, Frozen Cocktails, Milkshakes & meer - rechtstreeks uit je Ninja SLUSHi-machine
Of het nu een hete zomerdag, een familiefeestje, een kinderfeestje of een knusse winteravond is - met dit boek tover je jouw huis om tot een ijskoude drankjesbar.
Je hebt alleen je Ninja SLUSHi FS301EU-machine nodig, een paar verse ingrediënten en vooral veel zin in smaakvolle verfrissing!
Met meer dan 200 gevarieerde recepten laat dit boek je zien hoe je van natuurlijke ingrediënten heerlijke ijskoude drankjes maakt - zonder extra ijsblokjes, blender of ingewikkelde voorbereiding. Dankzij de WhisperChillTM-technologie van je Ninja-machine lukt elke slush perfect romig, fruitig of heerlijk knapperig - in slechts enkele minuten.
???? **Voor wie is dit boek?
Voor iedereen die...
- zijn of haar Ninja SLUSHi volledig wil benutten
- dol is op gezonde, zoete of creatieve drankjes
- kinderen & gasten wil verrassen met kleur en smaak
- events, brunches of verjaardagen extra bijzonder wil maken
- gewoon eens iets nieuws in het glas wil proberen - zonder moeite, maar mét wow-effect! -
Het grote Philips Airfryer kookboek voor het hele gezin
Robinia Leckerstein
- Bookmundo
- 21 April 2025
- 9789403801001
Welkom in de wereld van gezond en lekker koken met de Philips Airfryer!
Dit uitgebreide kookboek is de perfecte inspiratiebron voor iedereen die van zijn favoriete gerechten wil genieten - met tot wel 90% minder vet. Je vindt er onder andere:
Ontbijtideeën voor een goede start van de dag
Snacks & fingerfood, perfect voor elk moment
Hoofdgerechten voor het hele gezin, snel en eenvoudig te bereiden
Gezonde en uitgebalanceerde recepten
Zoete lekkernijen en desserts die iedereen doen watertanden
Met handige tips voor het gebruik en onderhoud van je Airfryer en duidelijke stapsgewijze instructies wordt koken kinderspel. Haal het beste uit je Philips Airfryer en verras familie en vrienden met heerlijke creaties! -
Smokey Goodness - The best of BBQ Beef
Jord Althuizen
- Kosmos Uitgevers
- 22 Oktober 2024
- 9789043936453
De allerbeste beefy Smokey BBQ-hits, die vind je in Smokey Goodness Best of BBQ Beef. Zet je je tanden in een over the top Roast Beef & Cheddar sandwich of supersnelle Smashburger? Of pak je uit met een bombastische Brisket of boterzachte in Guinness gestoofde runderschenkel? Dan is deze nieuwste hit van Jord Althuizen het BBQ-boek bij uitstek: in deze Best Of vind je alle Smokey favorites met beef tot nu toe verzameld.
Met recepten voor Burgers & Handhelds en Tasty Snacks
Van Low & Slow tot Hot & Fast
En de echte klapstukken in het hoofdstuk Bigger, Better Beef
Hét perfecte cadeau voor alle fans van een juicy steak of slow smoked showstopper -
Nieuw
Eiwitrijke voeding is dé trend en met reden: de positieve effecten op energie, spieropbouw en gezondheid zijn onmiskenbaar. 'POWERWOMAN' laat zien hoe je met proteïnen je lichaam optimaal voedt, zonder strenge diëten. Dit boek combineert intuïtief eten, slimme voedingskeuzes en efficiënte work-outs om je kracht van binnenuit op te bouwen. Met 60 eiwitrijke recepten en een 21-dagenplan leer je hoe je voeding, beweging en mindset in balans brengt voor een fitte en energieke levensstijl. Geen strikte beperkingen, maar een duurzame methode om je goed te voelen in je eigen lichaam.
