Filter
Passie, Uitgeverij
-
Michael Greger, de auteur van de bestseller Hoe overleef je?, komt met een volledig geïllustreerd kookboek met meer dan 100 recepten. Hoe overleef je diëten? Kookboek laat de wetenschap zien achter gezond afvallen met blijvend resultaat.
Greger biedt lezers heerlijke en gezonde opties waarmee ze het idee van 'diëten' helemaal kunnen laten varen. Dit boek laat zien hoe je goed kunt eten en afvallen op een gezonde en toegankelijke manier die niet zozeer een dieet is als wel een levensstijl. Michael Greger gelooft dat zijn 21 afvalversnellers en zijn praktische adviezen een eind zullen maken aan de constante afvalstrijd en het tellen van calorieën.
Hoe overleef je diëten? Kookboek is een revolutionaire toevoeging aan de kookboekindustrie: ongelooflijk effectief en ontwikkeld voor iedereen die zijn voedingsgewoonten wil veranderen om zijn kwaliteit van leven te verbeteren.
MICHAEL GREGER is een internationaal bekende arts, voedingsdeskundige en oprichter van de populaire website Nutritionfacts.org. Daarnaast is hij de auteur van diverse bestsellers waaronder Hoe overleef je? (How not to die), Hoe overleef je diëten? (How not to diet) en de bijbehorende kookboeken.
ROBIN ROBERTSON is een voormalig chef-kok met meer dan 20 veganistische kookboeken op haar naam. Zij verzorgde de recepten uit dit kookboek.
Dit kookboek is een aanvulling op Hoe overleef je diëten?, de Nederlandse vertaling van How not to diet. -
De meeste oorzaken van vroegtijdig overlijden kunnen voorkomen worden door eenvoudige veranderingen in levensstijl en dieet. In de besteller Hoe overleef je? vertelt de Amerikaanse arts Michael Greger over het enige wetenschappelijk bewezen dieet dat zowel bescherming biedt tegen veel oorzaken van vroegtijdig overlijden en lichamelijke gebreken, als ziektes kan omkeren.
Ons lichaam wil gezond zijn. Als het lichaam een beschadiging oploopt dan kan het dit vaak zelf genezen. Daar moet je jouw lichaam echter wel de kans voor geven. Zonder dat we ons dit realiseren doen we dit vaak niet. Hoe houd je jouw lichaam zo sterk mogelijk, zodat het zelf goed ziektes kan afweren en voorkomen? De vijftien meest voorkomende doodsoorzaken komen in dit boek aan bod zoals hart- en vaatziekten, diabetes, alzheimer en kanker. Wat moet je eten om de kans op deze ziektes zo laag mogelijk te houden? Of wat moet je eten om ervan te genezen? Op deze vragen geeft Michael Greger antwoord, zich baserend op recent wetenschappelijk onderzoek. Om gezond eten gemakkelijk te maken heeft dokter Greger zijn Dagelijkse Dozijn ontwikkeld: voedingsmiddelen met de bijbehorende hoeveelheden die je elke dag zou moeten eten. Zodat je lichaam optimaal in staat is veel ziektes te voorkomen. Dit boek is een must voor al diegenen die hun gezondheid in eigen hand willen houden en zo gezond mogelijk oud willen worden.
Michael Greger is een internationaal bekende arts, voedingsdeskundige en oprichter van de populaire website Nutritionfacts.org. Daarnaast is hij de auteur van diverse bestsellers waaronder Hoe overleef je? (How not to die), Hoe overleef je diëten? (How not to diet) en de bijbehorende kookboeken. -
Vaker kiezen voor plantaardige gerechten is beter voor je gezondheid, onze aarde en voor het welzijn van dieren. Een win-win-winsituatie dus.
Er wordt zoveel geschreven over gezondheid en voeding. Het ene dieet belooft nog meer dan het andere. In die warboel raak je toch volledig de draad kwijt? Daarom is het goed om terug te gaan naar de basis. Gewoon gezond eten met als basis uitsluitend pure en plantaardige voeding.
Plantaardig en gezond koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. En dat wil Suzanne je met dit boek laten ervaren. Kortom: gezond eten is leuk, lekker en makkelijk!
Zij heeft een aantal praktische tips voor je op een rij gezet. Daarnaast staat het boek vol makkelijke en snelle recepten: variërend van gezonde ontbijtgerechten, salades, soepen, tussendoortjes, zoete gerechten tot avondmaaltijden.
Laat je verrassen door de pure en plantaardige keuken!
Save water, eat plants
Suzanne Beekenkamp is foodblogger, receptontwikkelaar en voedingscoach. Met haar platform Puur Suzanne heeft zij al vele mensen geïnspireerd om vaker plantaardig te gaan eten. -
Ontdek de grensverleggende wetenschap achter gezond afvallen met blijvend resultaat
Het lijkt wel alsof er iedere maand weer nieuwe diëten opduiken. Toch neemt het aantal mensen met obesitas toe en daarmee het aantal mensen met ziekten en gezondheidsproblemen. Het is tijd voor een andere aanpak. Michael Greger, auteur van de bestseller Hoe overleef je?, richt zijn aandacht nu op de meest recente onderzoeken naar de oorzaken van obesitas en de remedies hiervoor.
Michael Greger zoekt naar de optimale criteria om afvallen mogelijk te maken, waarbij hij belangrijke waarde hecht aan hoe voedingsmiddelen onze gezondheid en levensduur beïnvloeden. Hij stelt vast wat de belangrijkste onderdelen zijn van het ideale dieet voor gewichtsverlies; zoals caloriedichtheid, de insuline-index en de darmflora. Hieruit blijkt dat onbewerkt plantaardig eten essentieel is voor succes.
Dit boek gaat verder dan alleen maar voeding. Michael Greger heeft 21 afvalversnellers geïdentificeerd die onze natuurlijke vetverbrandingscapaciteit kunnen maximaliseren. Hij heeft de ultieme gids voor gewichtsverlies samengesteld, met een tijdloze, proactieve benadering die bestand is tegen elke nieuwe trend. Boordevol praktische adviezen en baanbrekend voedingsonderzoek. Hoe overleef je diëten? maakt een eind aan diëten en vervangt die constante afvalstrijd door een eenvoudige, gezonde en duurzame levensstijl.
Michael Greger is een internationaal bekende arts, voedingsdeskundige en oprichter van de populaire website Nutritionfacts.org. Daarnaast is hij de auteur van diverse bestsellers waaronder Hoe overleef je? (How not to die), Hoe overleef je diëten? (How not to diet) en de bijbehorende kookboeken. -
Arts Michael Greger laat in de bestseller Hoe overleef je? zien dat een onbewerkt plantaardig dieet het enige wetenschappelijk bewezen dieet is dat zowel ziektes kan voorkomen als omkeren. Om het lichaam optimaal gezond te houden, heeft Greger zijn Dagelijkse Dozijn ontwikkeld: voedingsmiddelen die je elke dag zou moeten eten om jaren aan je leven toe te voegen. In dit kookboek wordt zijn theorie kort uitgelegd en staan meer dan 100 recepten op basis van zijn Dagelijkse Dozijn. Heerlijke en gezonde ontbijtgerechten, tussendoortjes, lunches, soepen, spreads, salades, zoetigheden, dranken en avondmaaltijden met gezonde granen en veel groente. Bijvoorbeeld heerlijke amandel-chocoladetruffels, aardbeien-bananenijs, brownies en chiapudding. Verrassende ontbijtjes als superfood-ontbijtballetjes, wentelteefjes en chocolade havermout. Lunchen met pompoenpitdip, driezadencrackers of Marokkaanse linzensoep. Dineren met zwarte bonenburgers of bietenburgers, kikkererwtencurrywraps, quesadilla's of gevulde portobello's. Met de recepten uit het Hoe overleef je? - kookboek eet je volgens de meest recente wetenschappelijke adviezen.
Michael Greger is een internationaal bekende arts, voedingsdeskundige en oprichter van de populaire website Nutritionfacts.org. Daarnaast is hij de auteur van diverse bestsellers waaronder Hoe overleef je? (How not to die), Hoe overleef je diëten? (How not to diet) en de bijbehorende kookboeken.
Robin Robertson is een voormalig chef-kok met meer dan 20 veganistische kookboeken op haar naam. Zij verzorgde de recepten uit dit kookboek.
