• Ketodutchie Nieuw

    Ketodutchie

    Jacqueline Neslo

    Keto-recepten van Hollandse bodem
    Het keto-dieet, waarbij je koolhydraatarm en vetrijk eet, helpt veel mensen duurzaam af te vallen. En wie eenmaal de principes doorheeft, kan aan de slag. Maar er is een grote behoefte aan inspiratie om elke dag de maaltijden keto-friendly en lekker te maken. Ketodutchie is het platform van Jacqueline Neslo. Daarop inspireert zij ruim 25.000 keto'ers met simpele receptuur van ingrediënten die je gewoon in je eigen supermarkt kunt vinden. Het kookboek met meer dan 50 recepten is verdeeld in ontbijt, lunch, diner en party, want juist op het gebied van een feestje is er veel lekkers te serveren zonder je levensstijl te onderbreken. Doe keto om je goed te voelen, gebruik dit boek om te weten hoe.

    Jacqueline Neslo, songwriter en zangdocent, kon nog geen ei bakken toen ze op kamers ging. Nooit last gehad vangewichtstoename tot ze diep in de twintig was. Toen begonnen de repen en roze koeken toch hun tol te eisen. Ze zocht lang naar een passende levensstijl en na van alles geprobeerd te hebben ontdekte ze de keto-levensstijl. Een eigen Instagram-account volgde en ze begon onder de naam Ketodutchie met het delen van inspirerende gerechten. En met succes. Dagelijks inspireert ze meer dan 25.000 mensen!

  • Feest- en gelukspoppetjes haken Nieuw

    De leukste cadeautjes maak je zelf! Deze schattige feest- en gelukspoppetjes haak je heel gemakkelijk zelf dankzij de duidelijke patronen van Annemarie Arts. Tover ze in een handomdraai om tot een vingerpoppetje, potloodtopper, feestketting of boekenlegger. Geweldig voor kinderfeestjes of als brievenbuscadeautje. Je hebt weinig materiaal nodig, en ze zijn zo klaar. Lief, verslavend om te doen en een echt hart onder de riem voor iedereen die dat wel even kan gebruiken!

  • FAMILY.EAT.PLANT Nieuw

    Met FAMily.EAT.PLANT. van Lisette Kreischer en Maartje Borst ontdek je de allerlekkerste en leukste vegan recepten voor de hele familie en allerlei soorten families. Van classic family diners, gerechten uit de oven, ontbijt, lunch en snacks tot salades, groenteschotels en zoetigheden.

    Ook lees je alles over de ervaringen én oplossingen van families die je zijn voorgegaan. Wat vinden de kinderen lekker, hoe ga je om met peer pressure, zoals kritiek van vrienden, (groot)ouders of broers en zussen?
    Doe mee en ontdek de kracht van deze heerlijke plantaardige ontdekkingsreis voor jou en je hele familie!

  • De BBQatlas Nieuw

    Van Alaska tot Zuid-Afrika overal in de wereld wordt er gebarbecued. Overal met eigen ingrdiënten en op eigen wijze. In De BBQ-atlas laat Julius Japsers zien hoe divers barbequen kan zijn. In meer dan 150 recepten neemt hij je de hele wereld mee over. Van BBQ-party's in Australië, satés in Indonesië, kamado's uit Japan, groente uit het Midden Oosten, vis uit Scandinavië, streetfood uit Azië tot goede stukken vlees uit Argentinië.

  • Voetbal in Europa Nieuw

    Voetbal in Europa

    Erik Brouwer

    • Inside
    • 10 Juni 2021

    Met het oog op het EK voetbal dat in 12 Europese steden wordt gespeeld maakte auteur Erik Brouwer een grote reis door ons continent. In de voetsporen van Geert Mak schreef hij Voetbal in Europa, en vatte daarmee de geschiedenis van het voetbal in een boek. Brouwer neemt de lezer mee langs de negentiende eeuwse velden in Engeland, waar het allemaal begon in de victoriaanse en edwardiaanse tijd, schrijft over de rol van voetbal tijdens de Groote Oorlog, het opkomende fascisme, de Tweede Wereldoorlog, de koude oorlog en komt zo aan onze tijd in, een tijd waarin voetbal belangrijker is dat ooit tevoren.
    'Voetbal in Europa, een verwijzing naar en een ode aan Geert Mak. Ik gids de lezers door de Europese voetbalgeschiedenis en gebruik daarom geregeld de ik-vorm. Het eerste hoofdstuk vanuit het Engelse Preston gaat over de beginperiode van het voetbal en ik eindig in Barcelona en Turijn met een verhaal over Messi en Ronaldo. Ook de historische hoofdstukken spelen zich voor een groot deel af in het heden, want ik vertel de belangrijkste verhalen/episodes uit het Europese topvoetbal vertellen aan de hand van plekken die ik bezoek (van het Poolse Lodz tot Moskou, van Parijs tot Kopenhagen) en de ontmoetingen die ik daar heb. Verder staan de hoofdpersonen uit het Europese voetbalgeschiedenis centraal in negentien grote en 38 kleine hoofdstukjes, zoals Sindelar (Oostenrijk), Puskas, Giuseppe Meazza, Zinedine Zidane, Gerd Muller, Hagi, Zvonimir Boban, Raymond Kopa, Bobby Charlton, Duncan Edwards, de Zweed Niels Liedholm, Beckenbauer, Di Stefano, Guardiola, Mourinho, Iniesta, Batistuta, Maradona, Platini, Zlatan, Haaland en Mbappe. Minder bekende voetballers worden ook geportretteerd, zoals de Schotse George Best Jim Baxter, de Turkse topscorer Tanju Colak, goelag-overlevende Streltsov, Stasi-spion en DDR-international Gerd Weber en de tragische Poolse held Terlecki.'
    Het Nederlandse voetbal is uiteraard ook vertegenwoordigd in dit boek, met onder meer een groot verhaal over de nalatenschap van Cruijff/Cruyff en een hoofdstuk waarin 'de Grote Drie van Milaan' prominent voorkomen: Van Basten, Rijkaard en Gullit, eind jaren tachtig.

  • Tasty Studentenkookboek - Bijna volwassen Nieuw

    Het Tasty Studentenkookboek is het perfecte boek voor elke studentenkeuken en iedereen die voor het eerst op kamers gaat. Leer de basics met deze 75 vrolijke, snelle en makkelijke recepten, en ontdek handige kitchen skills zoals je vriezer bevoorraden, gezond en gevarieerd ontbijten en hoe je die favoriete recepten van thuis nu ook zelf kunt maken. Zelf koken? Zo gecheft, you can do this!

    Tasty is hét online foodplatform. Het geheim achter dit succes? Een combi van eenvoud, makkelijk en snel, plus een grote dosis guilty pleasure. Eerder verschenen het Tasty Kookboek en Tasty Taart & Toetjes.

  • Voetballers zijn net bewegende deeltjes Nieuw

    Mensen kun je zien als bewegende puntjes - een abstractie als in de natuurkunde, met het verschil dat deze puntjes een eigen wil hebben. Voor hoogleraar informatica Joost Kok was deze gewaarwording het grootste moment van inzicht in zijn imposante loopbaan. Onder de douche, op zee of achter een computerscherm in een bedompte werkkamer op de bètafaculteit: eurekamomenten kunnen overal plaatsvinden. Jim Jansen, hoofdredacteur van New Scientist, sprak met de crème de la crème van de Nederlandse wetenschap over het kantelmoment in hun carrière. Van seks tot slangengif, van zombiecellen tot zwarte gaten en van minidarmen tot muzikaliteit: de vakgebieden zijn uiteenlopend, maar het aanstekelijke enthousiasme waarmee deze toponderzoekers vertellen over hun ontdekking is onverminderd groot. Van oud-minister Jet Bussemaker tot hoogleraar moleculaire genetica Hans Clevers, via viroloog Ab Osterhaus naar astronaut Andre Kuipers: Nederland herbergt de allerbeste wetenschappers ter wereld en in dit boek komen er zesenvijftig aan het woord.

  • Bourgondisch in evenwicht Nieuw

    Je houdt van het bourgondische leven en weet eigenlijk al jaren dat je overgewicht hebt en dat er iets moet gaan gebeuren om gezond te blijven.

    Enkele jaren geleden bezocht ik Prescan in Duitsland en ik werd daar geconfronteerd met mijn overgewicht en dientengevolge slechte cholesterol en dito conditie.

    De jaren vlogen voorbij tot ik op een gegeven moment besloot iets te doen aan mijn overgewicht en een eigen methodiek toe te passen en deze proefondervindelijk vast te stellen.

    Je wilt geen jojo-gedrag, geen complexe eetschema's, geen slaaf zijn van een methode, geen hongerstakingen, sapkuren of idiote hoeveelheden beweging, maar op een haalbare en verantwoorde manier een kleine structurele aanpassing doen in je levensstijl.

    De 'Bourgondisch in evenwicht' methode is het antwoord. Deze methode beschrijft hoe jij je bourgondische levensstijl kunt behouden en met minimale structurele aanpassingen in je eet- en bewegingsgedrag je gezonde bourgondische evenwicht behaalt in 5 cycli van 3 maanden met een gewichtsverlies tot 15%.

    De eerste 3 cycli zien vooral toe op een structurele aanpassing van je eetgedrag en zijn goed voor 8% gewichtsverlies. In de laatste 2 cycli werk je toe naar 3 structurele bewegingsmomenten die goed zijn voor nog eens 7% gewichtsverlies.

    Iedere persoon is anders maar als je deze methode toepast, bereik jij in 15 maanden jouw bourgondische evenwicht!

  • Wat zou Frida doen? Nieuw

    In Wat zou Frida doen vertelt Arianna Davis hoe Frida Kahlo zou handelen en leven in deze hedendaagse tijd, hoe ze om zou gaan met de dagelijkse tegenslagen en uitdagingen, en vooral hoe ze zou blijven genieten van het leven en altijd in haar kracht zou blijven staan.

    Frida Kahlo werd bekend om haar kunst, maar ook om haar flamboyante persoonlijkheid en scherpe geest. Van Oscar-winnende films tot T-shirts en barbies, haar invloed blijft onmiskenbaar en met fans als Madonna en Beyoncé blijft zij een hedendaags icoon van lef, vrouwelijkheid en creativiteit. In Wat zou Frida doen? leren we leven als Frida. Intieme details uit haar leven, gevleugelde uitspraken en inzicht in haar dappere keuzes inspireren de lezer om net als Frida schaamteloos zichzelf te zijn.

    `Frida Kahlo is in trek bij jonge vrouwen. De liefde gaat verder dan schilderijen: haar persoon spreekt ook tot de verbeelding.' - Het Parool

    `Velen zien haar als icoon, maar Frida Kahlo was veel méér dan dat. Naast feministe, activiste en vrije geest was ze o.a. de allereerste selfie-koningin. - Elegance

    `Een moderne blik op een vrouw die haar tijd ver vooruit was. Dit boek is een kleurrijk portret van de kracht, moed en liefde die Frida Kahlo door vele tragedies tilden, en ik geloof dat we allemaal een paar lessen van Frida kunnen leren.' ? Nina Garcia, hoofdredacteur Elle

    `Lees dit boek, liefst gisteren. Kahlo is een feministisch icon, een ongegeneerd onafhankelijke vrouw en een indrukwekkende inspiratie voor ons allemaal om zelfs bij ogenschijnlijk onmogelijke tegenslagen, toch te volharden. - Good Housekeeping

  • BBQ & Outdoor Nieuw

    BBQ & Outdoor

    Peter De Clercq

    • Lannoo
    • 8 Juni 2021

    BBQ'en is hot. Deze barbecue-bijbel is dan ook een must-have voor iedereen die houdt van grillen, roosteren en roken. Haal het beste uit jouw barbecue met vuurmeester Peter De Clercq. Laat je inwijden in de kunst van de barbecue en (her)ontdek in meer dan honderd fireproof recepten zijn allerbeste klassiekers en nieuwste smaakcombinaties.

  • Matthijs de Ligt Nieuw

    In 2019 maakte Matthijs de Ligt op negentienjarige leeftijd de
    overstap van Ajax naar Juventus. Een jongensdroom die uitkwam.
    De topclub uit Turijn betaalde een transfersom van 75 miljoen
    euro, waarmee De Ligt de duurste verdediger uit de geschiedenis
    van het Italiaanse clubvoetbal werd.
    Op dat moment had hij al in de Eredivisie, de KNVB Beker, de
    Jupiler League, de Eredivisie Onder 19, de UEFA Youth League met
    Oranje Onder 19 en in het Nederlands Elftal gespeeld en meerdere
    prijzen gewonnen als meest talentvolle speler, waaronder
    de Golden Boy en de Kopa Trophy. Hij was de jongste voetballer in Oranje
    sinds de jaren dertig en de allerjongste ooit in een Europese finale.
    Niet voor niets wordt Matthijs de Ligt beschouwd als een van de
    meest veelbelovende spelers van ons land.
    Journalisten Luca Caioli en Edwin Krijgsman volgden het pad van Matthijs de Ligt van het
    gras van FC Abcoude, waar hij zijn voetbalcarrière ooit begon, via
    de ArenA en Oranje naar de velden van Turijn. Het verhaal van
    het jonge supertalent, vol successen en tegenslagen.

  • Bijen houden stap voor stap Nieuw

    In `Bijen houden stap voor stap' van Kaspar Bienefeld lees je alle belangrijke tips & tricks over het houden van bijen. Prof. Kaspar Bienefeld leidt je stapsgewijs met succes door het eerste jaar met een bijenkolonie. Meer dan 150 kleurenfoto's en eenvoudig te volgen instructies garanderen dat je kunt gaan genieten van heerlijke, zelf geoogste honing. Via handige symbolen zie je als lezer in één oogopslag welk werk nodig is en wanneer. Daarnaast geeft het boek veel informatie over het achterhalen van de gezondheid van de bijenkolonie en het documenteren van het leven in en rond de bijenkorf en bijenkasten. Kortom, de perfecte instapgids voor de beginnende imker.

  • Damn, horny Nieuw

    Het meest sexy boek van dit moment - samengesteld door DAMN, HONEY

    Beschouw dit boek als een ode aan wat seks voor niet-cismannen allemaal is en kan zijn en als een pleidooi om schaamteloos van dit alles te genieten.

    Tot nu toe heeft de wondere wereld van de seksverhalen Marie Lotte Hagen en Nydia van Voorthuizen, ook bekend als feministisch duo DAMN, HONEY, vaak teleurgesteld. Bakken cis- en heteronormativiteit, schoonheidsideaal galore, het gros wordt verteld vanuit de mannenblik en breek hen de bek niet open over dat eeuwige geseksualiseer van lesbische vrouwen en het fetisjeren van dikke mensen, trans mensen of mensen met een beperking.

    De auteurs besloten het heft in eigen handen te nemen en een erotische bundel samen te stellen met verhalen waar ze zelf heet van worden, geschreven door hun favoriete feministen. Ook beantwoordden hun podcastluisteraars de vraag: 'Waar krijg jij de hots van?'
    Verwacht dikke konten, strap-ons en packers, geile dominante vrouwen en non-binaire personen die weten wat ze willen, klungelseks, communicatie in bed, spank sessies en nog veel meer.

    'Damn, horny' is een verzameling van diverse seksverhalen, queer as fuck en ver weg van de eeuwige male gaze. Met verhalen van Babs Gons, Alma Mathijsen, Tatjana Almuli, Stella Bergsma, Simon(e) van Saarloos, Mandy Woelkens, Maud Wiemeijer, Kaat Bollen en anderen.

  • Job en Perry Nieuw

    Een klootzak-proof kookboek met meer dan 50 recepten voor klassiekers uit de Rotterdamse wereldkeuken zoals Job en Perry ze het liefst maken: zo simpel mogelijk en met niet te veel ingrediënten. Gewoon, voor iedereen dus. Je hoeft alleen af en toe naar de toko, that's it.
    Van Surinaamse broodjes tot aan cacio e pepe en soto ayam. En van gevangeniscake tot aan vissticks met remouladesaus en risotto nero om indruk te maken op je toekomstige ex.

  • Plastic Soup Surfer Nieuw

    Plastic Soup Surfer

    Merijn Tinga

    Plastic Soup Surfer is het bijzondere verhaal van bioloog en kunstenaar Merijn Tinga, die in actie komt om aandacht te vragen voor het wereldwijde plasticprobleem. Zo surft hij langs de Nederlandse Noordzeekust op een kitesurfboard en peddelt hij de Rijn af op een supboard, beide gemaakt van plastic zwerfafval. Zijn opmerkelijke reis, begonnen op het strand van Noordwijk, mondt uit in een strijd tegen het hele systeem, van de politiek tot het bedrijfsleven. Zijn verhaal, vol hoogte- en dieptepunten, toont aan dat iedereen het verschil kan maken: dankzij Merijn komt er per 1 juli 2021 statiegeld op kleine plastic flesjes.

  • Je kop tegen je lijf Nieuw

    Je kop tegen je lijf duikt in de kop van het peloton. Letterlijk dan. Want om een koers te winnen, moeten de benen én 'het kopke' fris zijn. Maar hoe bereid je je mentaal voor op een wedstrijd? Je ontdekt het in dit boek!
    Jens Van Lier neemt je mee in de wondere wereld van de sportpsychologie. Aan de hand van talrijke voorbeelden en onderzoeken vertelt hij hoe mentale training je fietsprestaties kan verbeteren. Want het is overduidelijk: met aangeboren talent en fysieke kracht alleen haal je het niet.

    Dit boek biedt wetenschappelijke antwoorden op vragen zoals: waarom heeft Oliver Naesen gelijk als hij zegt dat het hoofd bepaalt wanneer je al dan niet breekt? Deed Remco Evenepoel er goed aan om alleen maar naar zijn cadans en wattages te kijken tijdens het EK tijdrijden? Waarom lach je het best op de fiets, ook al ben je figuurlijk op je tanden aan het bijten? En is een massage of ijsbad na een wedstrijd nu zinvol of niet?

    Jens Van Lier (°1987) is doctor in de psychologie met een voorliefde voor de sportpsychologie, 'onderzoeksnerd' pur sang (volgens zijn vrouw) en wielerfanaticus. Hij is een gepassioneerd fietser die zowel kan genieten van de kasseiwegen van Vlaanderens Mooiste als van de smeltende asfaltwegen van de Tour Down Under en komt vooral tot zijn recht op een col van 10 kilometer met een gemiddelde stijgingspercentage van 7%.

  • Derksen Nieuw

    Al meer dan tien jaar lang kijken bestsellerauteur Michel van Egmond en sterinterviewer Antoinnette Scheulderman van zeer nabij en in grote verbazing naar Johan Derksen.
    Samen schetsen ze een indringend portret van een man die bekend werd door zijn controversiële uitspraken op televisie, maar die buiten het zicht van de camera's ook heel veel andere kanten heeft. Of, zoals hij in dit spraakmakende boek zelf zegt: 'Ik heb alleen op tv een grote bek.'
    Alles komt aan bod in dit boek. Zijn successen als journalist en televisiester, maar ook zijn tragische jeugd en zijn misdragingen als voetballer. Zijn lange vriendschappen met Johan Cruijff en Harry Muskee en zijn diepe liefde voor de blues, maar ook de vechtpartij met Van Morrison en zijn constante neiging tot choqueren. Hij staat uitgebreid stil bij de tragische dood van zijn eerste vrouw en bij zijn eigen val van de trap, maar ook bij het krankzinnige eetpatroon dat hij erop nahoudt en natuurlijk bij de rel rond zijn Akwasi-grap en de verstrekkende gevolgen daarvan.
    Michel van Egmond nam de reportages in dit boek voor zijn rekening. Hij bezocht met Derksen de plekken van diens jeugd, bracht uren door in het doorrookte en met cd's volgestouwde tuinhuis van de hoofdpersoon en stond er met zijn neus bovenop toen achter de schermen van Veronica Inside een ruzie ontstond die bijna het einde van het programma betekende.
    Antoinnette Scheulderman interviewde Derksen een jaar lang met grote regelmaat en deed dat op de voor haar zo kenmerkende wijze: vasthoudend, persoonlijk, prikkelend, vol mededogen maar ook streng als het moet, en altijd met een goed ontwikkeld oor voor het sprekende detail.
    Het eindresultaat is een unieke biografische schets van een van de meest besproken mensen in Nederland.

  • Belinda's homemade cookies Nieuw

    Verrassende koekjesrecepten met gezonde varianten Met boeiende verhalen over de herkomst van de lekkernijen Een perfect cadeau voor iedereen die houdt van de heerlijke geur van versgebakken koekjes Van de outback tot Peru, van Italië tot België: koekjes zijn universeel. The Australian Chef Belinda MacDonald, die voor de liefde naar België kwam, sprokkelde tijdens haar reizen evenveel recepten als verhalen. Omdat een koekje nooit zomaar een koekje is, maar een herinnering, troost of cadeautje aan jezelf op een doordeweekse dag. In Belinda's Homemade Cookies vind je recepten voor 66 koekjes en plaatkoeken: van Belinda's eigen havermoutkoekjes tot smeuïge brownies en zalige lamingtons. De auteur vertelt met passie en humor waar ze de recepten ontdekte en hoe ze deze verder ontwikkelde.

  • Simpel Nieuw

    Simpel

    Yotam Ottolenghi

    DÉ CULINAIRE BESTSELLER
    Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.
    SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept

  • Hard gras 138 juni 2021 Nieuw

    Nummer 138 van `Hard gras' is een soort EK-nummer geworden. Niet alle verhalen gaan erover, maar wel bijvoorbeeld het verhaal dat Filip Joos. In 2000 mocht hij voor het eerst naar het in Nederland en België gespeelde toernooi. Hij nam, zonder camera, voorafgaand aan de halve finale tussen Nederland en Italië op het Arenadek een privé-ontmoeting waar tussen Alessandro Nesta en een meisje dat door de beveiliging was geglipt. Binnen vijf minuten ontspon zich een ontroerend verhaal. Sam Planting beschrijft het verdwijnen van wat altijd de mooiste voetballer op het veld was: de nummer tien. Het `Hard gras'-debuut van Jeroen Elshoff mag er ook zijn. In 2012 mocht hij voor het eerst naar het EK als verslaggever van de NOS. De nacht voordat hij Denemarken-Duitsland moest verslaan zoop hij zich uit eenzaamheid te pletter.

  • Helden van het EK 2021: Van Dijk Nieuw

    Op 11 juni is het eindelijk zover: een maand lang zal iedereen in de ban zijn van het EK Voetbal. Een maand lang zijn de beste Europese voetballers meer dan ooit onze helden. Wie hun levensverhaal helemaal wil kennen, van hun prille jeugd tot hun huidige status als ster, leest in deze unieke reeks alles over onze helden Van Dijk, Ronaldo, Mbappé, Ramos, Lukaku, De Bruyne en Hazard.

  • Omschakeling Nieuw

    Omschakeling

    Michael Cox

    `Omschakeling' is het nieuwste en verdiepende voetbalboek van Michael Cox. Voetbal is oorlog, voetbal is emotie en cultuur. Maar voetbal is ook een idee en ideeën worden constant gekopieerd, aangepast en verbeterd. In `Omschakeling' beschouwt Cox dertig jaar Europese tactiek door steeds een voetballand uit te diepen. Het begint met de erfenis van het vermaarde Nederlandse totaal voetbal, om van daar verder te gaan naar de verdedigende organisatie van Italië toen de Serie A de sterkste competitie ter wereld was, de kracht en snelheid van Frankrijk met Zidane, de opkomst van de back als Portugese uitvinding van Mourinho, het tikitaka van Spanje en de Gegenpressing van Klopp en Bayern uit Duitsland. Tegenwoordig vind je al deze elementen terug in de Engelse Premier League. Voetbal in Europa is een verhaal van continu omschakelen qua stijlen en invloeden. Terwijl het tactische en stilistische zwaartepunt voortdurend verschuift van land naar land, is er één constante in dit boek: de schitterende herinneringen aan legendarische wedstrijden en spelers die met liefde voor het spel beschreven worden.

  • Brain Food Smoothies Nieuw

    Gezond eten voor een brein-boost: in Smoothies staan 80 recepten, met uitleg over wat de specifieke ingrediënten doen voor je hersenen.
    Gezonde voeding is belangrijker dan ooit: meer dan de helft van de Nederlanders hikt tegen een burn-out aan en het aantal mensen dat lijdt aan depressieve gedachten, langdurige stress, alzheimer en dementie stijgt enorm. In het leven draait alles om het bewaken van balans. Bijvoorbeeld tussen werk en privé. Of tussen ontspanning en inspanning. Raakt deze balans verstoord, dan ondervind je hiervan vroeg of laat negatieve gevolgen voor je gezondheid. Maar wist je dat voeding grote invloed heeft om dit te helpen voorkomen? Je brein heeft gezonde voedingsstoffen nodig om in balans te blijven en optimaal te blijven functioneren, nu en in de toekomst. En dat is precies waar breinexpert Charlotte Labee je in Brain Food Smoothies bij helpt!
    Beter voor je hersenen zorgen, begint bij het veranderen van je lifestyle. Elke dag weer doen we op de automatische piloot dezelfde producten in ons boodschappenmandje. Deze vastgeroeste gewoontes zijn in onze hersenen geprogrammeerd. En dat terwijl ons brein gezonde voeding nodig heeft om goed te functioneren. Aan de hand van de laatste inzichten uit de orthomoleculaire geneeskunde en neurowetenschap laat Charlotte Labee zien hoe je met brain food je leefstijl kunt aanpakken. Combineer de kracht van goede voeding met die van je eigen brein om nieuwe gewoontes te creëren en je gezondheid en mindset ingrijpend te veranderen. De heldere uitleg over de (samen)werking van je hersenen en darmen, handige breinweetjes over belangrijke voedingsstoffen en supplementen, praktische voedingstips en 80 heerlijke smoothierecepten gaan je helpen lekkerder in je vel te zitten.
    Charlotte Labee is ondernemer en kennis- en ervaringsdeskundige en oprichter van het succesvolle Brain Balance (yourbrainbalance.com), het eerste herseninspiratie- en kennisplatform van Nederland. Via haar lezingen, workshops en social-mediakanalen bereikt ze honderdduizenden mensen en van haar eerste drie Brain Balance-boeken zijn in twee jaar tijd ruim 45.000 exemplaren verkocht.

  • Het bijenbalkon Nieuw

    Van Caspar Janssen verschijnt `Het bijenbalkon', over de missie om natuur aan te brengen in de stad. Onder het motto `niet zeuren maar doen' besloot Janssen in het vroege voorjaar van 2019 zijn kale stadsbalkon om te vormen tot een paradijs voor vlinders, bijen en andere beestjes. Dat leidde voor de onervaren tuinier tot een leerzame, vrolijke en soms verbluffende ontdekkingsreis, op zijn eigen balkon, maar ook door de wereld van kwekers, potgrond, bijen- en vlinderplanten, insectenhotels, plantenpotten, insecten, vogels, andere beestjes, biologen en buren. Met hulp van kenners slaagt hij uiteindelijk in zijn missie: een balkonjungle creëren met honderden soorten beestjes, die zijn balkon opeens beschouwen als bron van voedsel en als ideale biotoop voor de voortplanting.

empty