Filter
De Banier
-
Van Friese dúmkes tot Limburgse vlaai. Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland. In dit boek zijn kleine dorpsbakkers te vinden, maar ook grote bakkersbedrijven. Deze variatie zorgt voor een mooie dwarsdoorsnede van de vele soorten bakkers in Nederland. De veelzijdigheid wordt versterkt door de streekgerelateerde verhalen. Zo is er bijvoorbeeld het verhaal over de herkomst van het saffraanbrood in Zeeland en van de cranberries op het eiland Terschelling.
Het boek bevat bovendien een dertigtal originele recepten van de heerlijkste brood- en banketproducten. Deze zijn afkomstig van de bakkers zelf en klaar voor thuisgebruik.
-
Gezond koken voor kinderen
Dinneke van den Dikkenberg
- Banier Bv, Uitgeverij De
- 28 April 2015
- 9789462782068
Na drie kookboeken zonder E-nummers is er nu een vierde kookboek, speciaal voor iedereen die kinderen graag verwent met E-nummervrije lekkernijen. Nu is het niet lastig meer wat je kinderen laat trakteren of mee naar school geeft.
Dit boek bevat vijftig recepten zonder E-nummers. Dinneke van den Dikkenberg, zelf moeder van 4 kinderen, ontwikkelde recepten die speciaal bij kinderen in de smaak zullen vallen.
Omdat de recepten eenvoudig zijn en weinig lastige verkrijgbare ingrediënten of ingewikkelde handelingen bevatten, kunnen kinderen die van koken en bakken houden ook lekker zelf aan de slag!
Nu met foto's bij ieder gerecht.
-
Veel mensen denken dat je handenvol geld kwijt bent als je gezond wilt eten. Heleen Quantrill bewijst met dit kookboek het tegendeel. Gezond eten hoeft niet duur te zijn. Sommige biologische producten zijn inderdaad duurder dan de niet-biologische. Maar als je bedenkt wat je bespaart door alle pakjes en zakjes in de winkel links te laten liggen, valt het reuze mee. Bovendien is gezond eten veel aantrekkelijker, omdat de smaak verrassend puur is.
Na het succes van Eet goed, voel je goed schreef Heleen Quantrill een nieuw kookboek met meer dan zeventig originele recepten zonder E-nummers en suiker.
Heleen Quantrill-Korf (1981) is voedingsdeskundige. Ze is getrouwd en moeder van twee kinderen. Door gezondheidsklachten werd zij uitgedaagd om haar eetpatroon te veranderen en ontdekte zij dat gezonde voeding de basis is voor meer energie en levenslust.
-
Bewust koken zonder e-nummers
Dinneke Dikkenberg
- Banier Bv, Uitgeverij De
- 31 Augustus 2015
- 9789033633607
Bewust koken zonder E-nummers
Dit boek bevat eenvoudige recepten voor iedereen die gezond wil koken zonder E-nummers.
Koken
Koken zonder E-nummers is Dinnekes lifestyle geworden. In dit boekje deelt ze haar recepten en tips met anderen. Haar ervaring is dat koken zonder E-nummers misschien iets meer tijd kost, maar zeker zo veel voldoening geeft.
Zonder E-nummers
Wil je ook graag gezond koken en bakken zonder schadelijke toevoegingen? Dan mag dit boekje niet op je aanrecht ontbreken! Je zult er meerdere keren per dag gebruik van maken.
Dit boek bevat eenvoudige recepten voor iedereen die genoeg heeft van mixen, sausjes en andere voorverpakte producten met toegevoegde hulpstoffen.
-
Verder koken zonder e-nummers
Dinneke Dikkenberg
- Banier Bv, Uitgeverij De
- 3 April 2015
- 9789033633614
Dit boek bevat eenvoudige recepten voor iedereen die gezond wil koken zonder E-nummers.
Na het succes van Bewust Koken zonder E-nummers experimenteerde Dinneke van de Dikkenberg verder met eenvoudige recepten zonder E-nummers.
Koken
In dit boek vind je geen culinaire hoogstandjes of bijzondere liflafjes, maar wél recepten die geschikt zijn voor dagelijks gebruik. De recepten uit het eerste en tweede deel samen bieden een compleet overzicht van gerechten en tussendoortjes die iedere Nederlander wekelijks op tafel zet.
Zonder E-nummers
Makkelijke en bruikbare recepten, maar dan wel zónder E-nummers. Wil je ook graag gezond koken en bakken zonder schadelijke toevoegingen? Dan mag dit boekje niet op je aanrecht ontbreken! Je zult er meerdere keren per dag gebruik van maken. -
Iedereen wil graag gezond leven, maar hoe breng je dat in de praktijk? Betekent dat iedere dag sla of bonen op het menu? En mag je dan nooit meer snoepen?
Uit ervaring weet Heleen dat goede voeding ertoe bijdraagt dat je goed in je vel zit. In dit boek vind je ruim zeventig recepten die passen bij een gzonde levensstijl. Het bevat ideeen voor allemaaltijden van de dag, inclusief tussendoortjes om je vingers bij op te eten.
Ontdek hoe eenvoudig en ontzettend lekker het is om te koken zonder onnodige toevoegingen als E-nummers en suiker.
-
De Amish staan bekend om hun eeuwenlange tradities. Zo ook op het gebied van koken en bakken. Veel succesvolle recepten worden al generaties lang van moeder op dochter doorgegeven. Dit handzame boek bevat een verzameling eenvoudig te maken authentieke Amish recepten. Mary Maarsen (zelf Amish) verzamelde de lekkerste recepten. Dat er bij het koken gebruikgemaakt wordt van natuurlijke ingrediënten is voor de Amish niet meer dan vanzelfsprekend!