Over...
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten
Het proefexemplaar online lezen
eBookdetails
Genres : Non-fictie vrije tijd/algemeen > Eten en drinken algemeen > Basis kookboeken
-
ISBN
9789048830398
-
Beschikbaarheid
Beschikbaar
-
Selecteren en plakken
Nee
-
Afdrukken
Nee
-
Bestandsgrootte
69 071 Ko
-
Verdeler
-
Verdeler
eBoekhuis (CB)
-
Ebook magazijn
eBoekhuis (CB)
-
Formaat
ebook (ePub)
