[eBook] Cacao

Samenvatting

Cacao is goed voor de gezondheid! Dat blijkt uit de vele wetenschappelijke onderzoeken. Cacao verlaagt de bloeddruk, vermindert het risico op hartklachten en verbetert de insulinegevoeligheid. Menden die 100 of ouder zijn, blijken vaak aanzienlijke hoeveelheden cacao in hun dieet te hebben. Theobroma cacao betekent 'Cacao, het voedsel van de goden'. Cacaobonen werden vroeger door de Maya's en Azteken gebruikt als geld, in plaats van goud. Veel van de magische eigenschappen van cacao gaan verloren bij verhitting en raffinering, zoals gebeurt bij het maken van traditionele chocola. De echte kwaliteiten van cacao zijn voor veel mensen in de praktijk daarom nog onbekend. Daar kan nu verandering in komen!

  • EAN 9789020208795
  • Beschikbaarheid Beschikbaar
  • Aantal pagina's 76 Pagina's
  • Selecteren en plakken Toegelaten voor privé-gebruik
  • Afdrukken Toegelaten voor privé-gebruik
  • Bestandsgrootte 2 623 Ko
  • Verdeler ePagine NL

:

empty