Terug

Aanbiedingen

Strelingen in het duister (eBook) Strelingen in het duister, Alice Gaines
€1,99€0,99
Actieprijs t/m 31 mei

Lees meer

Pikant cadeau (eBook) Pikant cadeau, Eva Cassel
€1,99€0,99
Actieprijs t/m 31 mei

Lees meer

Mindful afvallen (eBook) Mindful afvallen, Joanna Kortink
€11,99€5,99
Actieprijs t/m 31 mei

Lees meer

eBooks in Eten & koken

Ei op het menu (eBook) Ei op het menu, Luc Hoornaert

?Kip was eerst, dus daarom nu Ei. Universeel en veelzijdig, lekker en voedzaam: eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde zestig onweerstaanbare eiergerechten...

Lees meer

€27,99
De sensaties van smaak (eBook) De sensaties van smaak, Bob Holmes

Kun je beschrijven in hoeverre de smaak van heilbot ver-schilt van kabeljauw? Hoe de geur van brie verschilt van port salut? De meesten van ons slagen daar nauwelijks in. Het ontbreekt ons aan de juiste woorden om smaken te beschrijven. Bob Holmes laat zien wat er aan de...

Lees meer

€14,99
Meer dan de rest (eBook) Meer dan de rest, Steven Desair

?De REST is meer dan de restjes in je koelkast of in je vuilbak. Het is ook de gigantische hoeveelheid vers voedsel die zomaar weggegooid wordt omdat de producten niet voldoen aan de esthetische normen of omdat ze onbekend zijn. Wereldwijd wordt een derde van de totale voedselproductie...

Lees meer

€19,99
vegan. (eBook) vegan., Kyra de Vreeze

‘vegan.’ van Kyra de Vreeze bevat de lekkerste recepten uit Kyra’s Kitchen, allemaal veganistisch. Plantaardig eten is hard op weg een way of life te worden, maar de kookstijl van Kyra is al vele jaren onveranderd. Ze is een ware chef-kok onder de vegans! Overheerlijk...

Lees meer

€10,99
Het ultieme hamburgerboek (eBook) Het ultieme hamburgerboek, Julius Jaspers

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als inHet ultieme hamburgerboekvan chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten....

Lees meer

€9,99
Nooit meer Diëten / Deel 2 (eBook) Nooit meer Diëten / Deel 2, Sandra Bekkari

In de bestseller'Nooit meer diëten' leerde voedingsdeskundige Sandra Bekkari hoe je jezelf in 7 eenvoudige stappen een gezond voedingspatroon kan aanleren dat diëten voor eens en altijd overbodig maakt.'Nooit meer diëten II' focust vooral op de moeilijke...

Lees meer

€19,95

Nieuwe eBooks

Ei op het menu (eBook) Ei op het menu, Luc Hoornaert

?Kip was eerst, dus daarom nu Ei. Universeel en veelzijdig, lekker en voedzaam: eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde zestig onweerstaanbare eiergerechten uit alle hoeken van de wereld, van China, Korea en Japan over Turkije en Iran tot in het Verenigd Koninkrijk. Voor de klassiekers klopte hij bij enkele bekende Belgische en Nederlandse topchefs aan, en ook cocktails kregen een welverdiende plaats in Ei. Foodfotograaf Kris Vlegels zorgde voor de krachtige foto's in dit tijdloze kijk- en kookboek.

Lees meer

€27,99
De sensaties van smaak (eBook) De sensaties van smaak, Bob Holmes

Kun je beschrijven in hoeverre de smaak van heilbot ver-schilt van kabeljauw? Hoe de geur van brie verschilt van port salut? De meesten van ons slagen daar nauwelijks in. Het ontbreekt ons aan de juiste woorden om smaken te beschrijven. Bob Holmes laat zien wat er aan de basis ligt van smaak: de chemische, biologische en psychologische processen die plaatsvinden wanneer we eten. Ook kijkt hij mee over de schouders van professionele chef-koks en industriële voedsel-producenten, om te zien hoe zij op zoek gaan naar verrassende nieuwe smaakcombinaties en innovaties op kookgebied. De sensaties van smaak is een reis langs onze zintuigen die je beleving van eten voor altijd verandert.

Lees meer

€14,99
Het ultieme hamburgerboek (eBook) Het ultieme hamburgerboek, Julius Jaspers

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als inHet ultieme hamburgerboekvan chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger. Je kunt er zelfs meer dan 1.500.000 ver- schillende hamburgers mee maken. Reken maar uit: 18 buns x 51 patties x 40 toppings x 42 sauzen 1.542.240. Van rund, kalf, varken en lam tot vis, schaaldieren en vegetarisch. Om je op weg te helpen heeft Julius 38 burgers volledig uitgewerkt en 14 bevriende chef-koks gevraagd naar hun ultieme burger.

Lees meer

€9,99
Het geheim van de bakker (eBook) Het geheim van de bakker, Anja Helmink

Van Friese dúmkes tot Limburgse vlaai. Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland. In dit boek zijn kleine dorpsbakkers te vinden, maar ook grote bakkersbedrijven. Deze variatie zorgt voor een mooie dwarsdoorsnede van de vele soorten bakkers in Nederland. De veelzijdigheid wordt versterkt door de streekgerelateerde verhalen. Zo is er bijvoorbeeld het verhaal over de herkomst van het saffraanbrood in Zeeland en van de cranberries op het eiland Terschelling. Het boek bevat bovendien een dertigtal originele recepten van de heerlijkstebrood- en banketproducten. Deze zijn afkomstig van de bakkers zelf en klaar voor thuisgebruik.

Lees meer

€12,99
Dafne likes kookboek (eBook) Dafne likes kookboek, Dafne Schippers

Dafne LIKES kookboek staat vol met gezonde recepten, gemaakt van verse ingrediënten die snel op tafel staan en nog razend lekker zijn ook. Dafne geeft aan wat je het beste kunt eten voor en na het sporten. Ook geeft ze tips voor een aantal supersnelle snacks. Een belangrijke plek in het boek wordt bovendien ingenomen voor feestelijke en makkelijke menu's voor het hele gezin, iets wat voor de atlete zelf van grote waarde is. De recepten worden aangevuld met persoonlijke achtergrondverhalen waardoor het boek een mooie inkijk biedt in haar dagelijks leven.Inspiratie voor haar recepten doet Dafne op tijdens haar sportreizen naar het buitenland. Op haar veelgelezen blog'Dafne Likes' post ze geregeld - samen met haar zus Sanne - gezonde, snelle, simpele en wereldse recepten.

Lees meer

€9,99
Tokyo street food (eBook) Tokyo street food, Tom Vandenberghe

?Culinair avonturier Tom Vandenberghe en foodfotograaf Luk Thys trekken naar Japan voor een nieuw kook- en reisverhaal! Met hun oog voor authenticiteit en neus voor smaakvolle gerechten struinen ze door bruisende steden als Tokyo, Fukuoka en Osaka, op zoek naar culinaire ontdekkingen.Bijgestaan door Miho en Tomoko, dames die het Japans koken in hun genen hebben, delen Tom en Luk hun opvallendste ervaringen, de beste adresjes en de lekkerste Japanse gerechten. Laat je onderdompelen in de inspirerende Japanse cultuur en gastronomie.

Lees meer

€17,99
Fidan's Family Food (eBook) Fidan's Family Food, Fidan Ekiz

?Turks tafelen met de populairste tafeldame vanDWDD!Fidan Ekiz, de charmantste programmamaker van Nederland, laat aan de hand van verhalen over haar familie zien hoe de Turkse cultuur en keuken in elkaar steekt . Uiteraard gemengd met de realiteit van de Nederlandse supermarkt en de Hollandse haast. Waar haar oma de manti nog zelf kneedde, ontdekt Fidan ingredi?nten bij de plaatselijke supermarkt waardoor ze haar eigen– iets makkelijkere versie– in elkaar draait. Goed genoeg om je weer helemaal in Turkije te wanen.?De Turkse keuken wordt, na de Franse en de Chinese, beschouwd als een van de voornaamste en meest veelzijdigste keukens ter wereld. De gerechten zijn meestal gebaseerd op vers fruit en groente, gegrild vlees en vele soorten salades. De gerechten zijn allemaal afkomstig uit de keuken van de familie Ekiz. Maar wat vooral belangrijk is… Er is altijd genoeg voor iedereen want iedereen mag altijd aanschuiven.

Lees meer

€12,99
Verloren bieren van Nederland (eBook) Verloren bieren van Nederland, Roel Mulder

De verloren bieren van NederlandIn juli 2013 kwam Roel Mulder, op zoek naar totaal andere dingen een krantenadvertentie van een bierhandelaar uit 1893 tegen, die eenprincessebier aanbood. Enminnebier. Endubbel gerstebier. Hij zat daar voor zijn beeldscherm en dacht: wat was dit in hemelsnaam voor bier??En zo startte zijn zoektocht naar de'verloren bieren’ van Nederland.?In het boekVerloren bieren van Nederland vertelt Roel met humor en heel veel prachtige verhalen alles over de verrassende bieren die Nederland ooit had. Over hoe en waarom de smaak van Nederlands bier de afgelopen eeuwen steeds weer veranderde.Naast het plaatsen van de verschillende bieren in hun historische context geeft Roel daarbij 40 bijzondere oude bierrecepten, die je zelf thuis na kunt maken. Iedereen kan nu zelf aan de slag met de historie van Nederlands bier.Geen zin om zelf te brouwen? Lees dit boek dan simpelweg voor een goed verhaal bij je glas IPA, bock, stout of pils.'Roel Mulder is d? man die de link vormt tussen gedegen historische informatie en smeu?ge bierverhalen.’?Michel Ordeman, directeur van brouwerij Jopen‘Gebruikmakend van een prettige combinatie van kennis en humor diept [Roel Mulder] de mooiste en leerzaamste bierverhalen uit’s lands archieven op. En passant prikt hij menig mythe door.’?Raymond van der Laan, journalist (Volkskrant Magazine) en bierkenner

Lees meer

€12,99
Onze website werkt niet zonder cookies. We vragen je om je toestemming om cookies te kunnen blijven gebuiken. Klik hier voor meer informatie over onze cookies. Of kies: Het is OK. Ik snap het